高雄圓山大飯店12月7日攜手農業局合辦「推廣在地食材‧從產地到餐桌」活動，特別企劃料理東西軍V.S.OPPA歐巴上菜秀，圓山飯店營運長薛樂山領軍主廚陳金選烹調「農夫式煎魚」，PK農業局副局長鄭清福攜手副廚徐偉翔特製料理「綠野仙蹤」，現場同步參展飯店食材、伴手禮專櫃、客房推薦刊物等型農大聯盟品牌商品，另規劃一日限定風格型農市集食尚派對，端出主廚陳湘怡選用發現山茶、新生活乳品、文誠蜂蜜、好結果、做實囝仔、大野山雞等型農大聯盟業者商品，完成武夷山紅茶奶酪、蜂蜜凱薩蔬果杯、香煎雞腿佐番茄莎莎醬等佳餚，提供參與賓客試吃品嘗，當天任一攤位消費滿300園，可參加扭蛋抽獎一次，有機會帶走在地好物。飯店西餐及自助餐選用在地型農自產自銷優質安全食材，並設置文創區展示8名型農人氣商品，提供自用送禮首選。圖／農業局提供、文／高培德
訪客留言討論