國立高雄餐旅大學創校28年，5月4日首度開放校園，並辦理各學院系所說明會，介紹教學資源、軟硬體設備、國際交換實習現況、應屆畢業生及校友就創業情形，還安排歷屆校友分享報考心得，另參訪高餐大實習旅館群賢會館、中廚系實習餐廳、航運系機艙教室、烘焙系烘焙坊、西廚系艾斯可非廳、PIZZA屋、品酒教室、芳香辨識感官品評訓練中心、酒窖及博弈教室、多功能活動中心、宿舍、社團場域等，限額200名預約秒殺，日本高二女學生透過社群獲知校園開放，利用黃金週假期專程來台，高餐大應用日語系學生全程陪同，擺脫語言隔閡。
QS世界大學餐旅暨休閒管理學科評估，高餐大2024年排名第38，連續4年入榜全球前50大，校長陳敦基說，畢業生及校友深獲餐旅業青睞，歸功求學歷程嚴謹紮實。圖／高餐大提供、文／高培德
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