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屏縣客務處2024台灣可可豆風味鑑賞競賽 6月14日至20日開放現場及郵寄報名

屏東縣政府客家事務處主辦、台灣可可與巧克力產業協會執行2024台灣可可豆風味鑑賞競賽8月3日及4日在屏縣萬巒鄉可可巧克力園區舉行,規劃可可膏初評及巧克力決賽,客務處處長李明宗主持5月18日說明會,吸引不少在地可可農及巧克力生產者參與,6月14日至20日受理現場及郵寄報名,每名參賽者最多繳交2支樣品,可可豆限7公斤,生豆含水量6.5至7.5%。預定6月21日在屏縣客家文化中心進行樣本檢測、分裝、編碼封箱等作業,6月22日及23日評鑑參賽豆質量,8月4日同步舉行頒獎典禮及晚宴,9月6日寄送決賽成績,更多資訊可上主辦單位官網及官方社群查詢或電洽台灣可可與巧克力產業協會理事長張翠蘭0985-580-464。圖與文/高培德

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