高市農業局原定4月27日及28日在凹子底森林公園辦理神農市集因大雨延至5月4日及5日舉行，邀集高雄及外縣市小農參展安全蔬果，同步規劃當季青梅產品展售、神農百味料理秀等系列活動，農業局政風室也透過有獎徵答方式宣導廉政、反貪觀念。
高市桃源、那瑪夏、六龜及甲仙等區青梅種植面積約1395公頃，產量約6005公噸，占全台約3成，113年初受氣候影響減產，梅子富含鈣、鐵等礦物質及有機酸，果肉適合加工製成脆梅、Q梅、紫蘇梅、梅醬、梅醋、梅露等產品。
神農百味料理秀邀請無國界環境料理師努亞‧阿海納示範教做利用那瑪夏區有機梅子結合當季水果，製作梅漬雞絲晶球冷麵。圖／農業局提供、文／高培德
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