高雄最早興盛的鹽埕區一帶，當時的風華從路上招牌、房子所保存下來的懷舊氣息仍可感受幾分，鄰近高雄港以及西子灣、柴山等旅遊境地，加上近年市府極力打造的駁二藝術特區文創聚落，現今每到假日不只是遊客朝聖之地，更是許多家庭及年輕族群喜愛郊遊踏青的休閒去處。
這裡有追不完的美食、小吃以及特色老店，而位在五福四路上的「銘邦港園牛肉麵」，不僅是在地人及附近居民的日常美食，更為外縣市民眾及港、日、韓遊客都會慕名來吃的老字號牛肉麵，就算排著長長隊伍，也值得耐心等候，牆面上更留有不少知名之士簽名留念，魅力遠近馳名，這番經典滋味還沒吃過可是會對不起自己呢。
用餐環境樸實無華且乾淨整潔，相較原始老店有著更寬敞明亮的舒適感，櫃檯及廚房人員各司其職，端出一碗碗熱騰騰現做的麵食，陣陣香氣讓人食指大動。經營至第三代的「銘邦港園牛肉麵」，員工多為自家人，而大廚由老闆娘的兒子操刀，不僅保留父親傳承下來的好手藝，更有著紮實的料理功夫，來用餐過的顧客都曉得，傳承60多年，店內的品項賣得一向簡單且一目了然，但每一道都是美味雋永的家傳經典。
人氣必點的乾拌麵有「牛肉拌麵」、「豬腳拌麵」及「肉絲拌麵」三種口味可以選擇，並附上肉骨燉熬過的甘甜清湯，另有頗多喜歡直接吃湯麵的客群；綜合滷味的滷牛肚及滷牛筋，軟嫩入味卻不會過鹹，口味清爽；六款小菜各有千秋，其中滷豆干的點購率最高，甘甜入味的小豆干咬開來還留有豆汁香，而黃金泡菜鮮明的酸甜，有著果香氣息帶有辣度非常開胃；另提供飲料、酒類，吃喝都有非常適合全家人及三五好友一同來用餐。
厚實有彈性的麵條吸附店家特製醬汁，吃起來有如豬油拌麵的濃郁香氣，帶著古早味的甘甜卻不死鹹，一口接一口非常滑溜順口。來自七十多歲的製麵老師傅，特別為店家製作的獨家麵條，從高筋與低筋麵粉中取得完美比例，並設定刻度與厚度製成一致化的中版麵條。在店內大廚的經驗掌握下，煮出來的麵條Q度恰好、Q嫩好入口，彈牙的口感讓人難忘，若想吃更Q或是軟爛一點，記得先跟店家說喔，保證讓您口腹飽足、滿意而歸。
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