國際果凍藝術發展協會前進馬來西亞砂拉越古晉 2026 年婆羅洲烹飪世界杯摘5 金 3 銀

2026 年婆羅洲烹飪世界杯(Borneo Culinary World Cup 2026)8 月 5 日至 7 日馬來西亞砂拉越古晉舉行，吸引約 30 國、約70 名國際名廚與專業人士角逐糕點、食品雕刻、烹飪等賽事，馬來西亞首相署部長楊巧雙(Hannah Yeoh)古晉南市市長拿督黃鴻聖(Dato Wee Hong Seng)等人敲鑼宣布開賽，也欣賞 3D 果凍藝術創作，結合 2026 古晉美食節，首日吸引逾 7 萬人參與。

國際果凍藝術發展協會教師洪于潔(圖四右一)、武芳草(圖四右二)領軍代表隊抱回5 金 3 銀，並代表台灣參與 2026 年聯合國教科文組織創意城市網絡(UNESCO Creative Cities Network)美食之都大會，砂拉越總理阿邦佐哈里(Premier of Sarawak)主持開幕。圖／國際果凍藝術發展協會提供、文／高培德