正修科大2024正修盃全國創意萬聖節蛋糕裝飾大賽 高市中山工商掄元
高市正修科技大學2024正修盃全國創意萬聖節蛋糕裝飾大賽暨研習原定10月31日舉行，因應強颱康芮來襲延期11月20日，全台10所高中職14組選手同場競技，高市中山工商拿下冠軍，高市立志中學、嘉義市東吳高職分獲二、三名，高市樹德家商、三信家商並列優勝，正修科大校長龔瑞璋說，透過競賽強化學生學習興趣，從中獲得成就感，完成品令人驚豔。
藝術花蛋糕藝術總監盧玉萍、台南法式料理餐廳負責人黃昀潔、國立高雄餐旅大學西餐廚藝系主任江敏慧、高雄餐飲集團美食點心房行政主廚林和明、甜點工作室創辦人李婷萱等人受邀評審，主題性、技巧難度、創意度、產品設計理念、服裝造型等列入評比。 現場同步辦理研習活動，評審與研習講師分享專業技術實作。
正修科大餐飲管理系主任王寶惜說，選手深具創意及想像力，感謝各界支持協助。圖／正修科大提供、文／高培德
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