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高市府食農教育推動會第二屆第2次會議 聚焦5年期計畫時程、115上半年成果

高市府食農教育推動會第二屆第2次會議7月9日舉行,副秘書長王宏榮主持,會中檢視112至116年高市食農教育推動計畫及115上半年成果,並商討第二屆國家食農教育傑出貢獻獎、高市食農教育傑出貢獻獎及地方政府食農教育推動計畫評核等工作。市府局處115上半年配合4項主軸續推20項行動策略,紮根校園食農教育融入健康飲食、地方文化、環境永續與城市治理。
王宏榮說,高市首屆國家食農教育傑出貢獻獎獲獎數排名全台第2,市府續輔導培力機關、學校、社區、團體及個人投入食農教育,提升高雄能見度與影響力。
農業局高市食農教育推廣平台教案累計79套,並辦理專業人員在職進修、公私協力工作坊及教案設計課程,也媒合農民老師走進校園,引導學生從產地認識食物、了解農業。
衛生局結合食農教育與健康促進政策,透過社區營養教育、全穀及未精製雜糧推廣、健康護衛隊等課程,並串連236處醫事C據點及社區供餐服務,鼓勵優先選用在地食材,教育局續推校園食農與飲食教育,鼓勵各校發展特色課程、教師專業社群及閱讀教育,並結合健康蔬食推廣,深耕永續飲食觀念。環保局惜食、低碳飲食及資源循環,透過低碳飲食工作坊及校園永續食力環境教育計畫,推廣減量剩食、廚餘堆肥及循環利用,落實淨零綠生活。文化局善用高市圖書館及臺灣鳳梨工場等文化場域,規劃閱讀、講座、走讀與手作體驗,帶領民眾認識地方農業與飲食文化,客委會客庄市集、食農手作、發表新書《尋味右堆》,推廣客庄飲食文化,原民會透過部落農特產品、傳統料理及手作體驗,展現原住民與土地共生智慧。觀光局導入食農教育應用旅遊體驗,透過在地美食餐盤計畫、海線潮旅行及東高雄小旅行,帶領遊客踏訪產地,認識農漁產與地方故事,行政暨國際處透過城市交流及贈禮特色農產,推廣六龜山茶、杉林玫瑰、林園荔枝等優質農產。
農業局續媒合高市鳳梨供應日本八王子市38所國中、約15000名師生午餐,並結合食農教材及影片,促進台日食農教育交流。
農業局統籌結合12局處「2026高雄永續食農生活節-百里食物鏈,吃出好未來」4月舉行,為期兩周串連25場食農教育活動,展現跨局處推動產地、生產、流通、餐桌等食農教育成果。圖/農業局提供、文/高培德

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