美味洁結！驚艷的職人鱔魚料理都在洁鱔

想吃台南道地的鱔魚料理又怕踩雷嗎？別擔心！匯「洁」各式美味熱炒與職人手藝，就在三民區文藻商圈的「洁鱔」熱炒小館。兩位年輕老闆融合各自長處，用日料技術與遠從澳洲磨練而來的料理經驗，主打「把客人當好朋友」的理念，想用好滋味締結更多「鱔」緣，譜出美妙絕倫的鱔魚美食與台式熱炒，征服客人的味蕾！

職人老闆「鱔」於創造平價又高級的舌尖饗宴

經典的鱔魚意麵可以嚐到鮮脆香嫩、份量十足的鱔魚，讓食客大呼過癮；各式熱炒更是火候把握的恰到好處且鍋氣十足。另外還有令人齒頰留香的塔香螺肉、清爽的涼拌豬肝、花枝意麵絕對顛覆你對傳統美食的既定印象。而最讓老饕津津樂道的隱藏版跟季節限定餐點，不僅發揮兩位老闆的無限創意，更是回訪率超高的秘訣。明亮的用餐環境也讓顧客豎起大拇指，揮別一般熱炒店桌椅黏答答的壞記憶。不只餐點，兩位老闆更用真誠與活力來面對每一位客人，並實踐薄利多銷的理念，帶給饕客高貴不貴、平價卻溫馨的用餐體驗。

▲乾炒鱔魚意麵

▲花枝意麵

▲涼拌豬肝

 

※歡慶一週年來店消費送小菜

 

洁鱔

高雄市三民區鼎中路208號

電話：07-3106200

營業時間：平日11:00-15:00 / 16:00-20:30（週三公休）

          假日11:00-20:30（無空班）

FB：https://www.facebook.com/profile.php?id=61559578002361#

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