中山大學環工所師張耿崚團隊研發環保減碳生物塑膠競賽鍍金 同獲國際傑出發明家

國立中山大學環境工程研究所教授張耿崚(圖一右)團隊運用海洋微藻與農業廢棄物，研發環保減碳生物塑膠，優化製程8分鐘內萃取微藻蛋白質，並利用廢棄香蕉假莖強化生物塑膠薄膜延展性，勇奪第15屆國際創新發明競賽(IIIC)金獎，張耿崚長期投身環保減塑、農廢再利用及轉化二氧化碳，榮膺第20屆國際傑出發明家獎年度金球獎。

張耿崚說，塑化污染嚴重威脅地球環境，每年約3800萬公噸塑膠廢棄物流入大海，團隊研發環保減碳生物塑膠兼具碳足跡低、可再生資源製造及自行分解等特性，透過香蕉假莖製造生物塑膠減量農廢，同時活絡農村經濟，微藻適用藥品、生物塑膠、化妝品、食品、動物飼料生產等領域，躋身生態及工業發展關鍵角色。

張耿崚說，研究擷取微藻蛋白原料製成可分解環保減碳塑膠，團隊導入超音波均質器應用氫氧化鉀、氯化鉀及甘油等緩衝溶液，再經由反應曲面法(RSM)優化，最佳條件14毫升溶液、8分鐘處理時間及酸鹼值(pH)10.5，萃取效率達73.38%，蛋白質純度86.45%。團隊也運用各式填料測試生物塑膠薄膜配方，其中香蕉假莖粉作為填料薄膜，達標拉伸強度7.08 MPa及伸長率15.6%，凸顯農業廢棄物增值潛力。圖／中山大學提供、文／高培德

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