高市旗山南勝社區一日農夫遊程 中寮山採生薑啖特有薑薑風味餐

高市旗山中寮地區「無絲薑」進入成熟期，配合農業局推動一日農夫遊程，南勝社區導覽員陳春月帶領遊客走訪中寮山，環顧石灰岩惡地形，並在園主林建置引導下體驗採生薑樂趣，園內頓時歡笑聲四起，空氣中嗅得到生薑清新迷人氣味。

中寮地區氣候、土壤適合野薑生長，社區民眾多數種植生薑，農忙時期相互合作，「無私薑」美名傳為佳話，每塊生薑地採收後需間隔3年休養生息，待地力自然恢復，再種出深受市場歡迎優質生薑。

結束農事體驗，另安排手作香蕉包、水苔球、鮮採當季水果、品嘗精緻早茶及大啖特有薑薑風味餐等精緻遊程，看著遊客臉上洋溢笑容，社區志工備感欣慰。

農業局長吳芳銘表示，時節進入白露秋意漸濃，歡迎造訪旗山南勝社區，體驗中寮山採生薑樂趣，品嘗生薑入菜料理，滋補強健身體。圖／農業局提供、文／高培德