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中山大學海科院院長洪慶章團隊測試海木耳固碳率驚人結果榮登國際期刊

2023/02/02
高培德
16,202

國立中山大學海洋科學院院長洪慶章(圖一左一)團隊測試發現原產小琉球台灣海木耳一年固碳率每公頃達30公噸，等同台北大安森林公園2倍，添加營養鹽最高達50公噸，藉由綠能降溫克服夏季海溫過高不利海藻生長瓶頸，同時過濾養殖池廢水降低濁度，有利戶外大面積養殖海木耳，成果榮登國際期刊《Science of the Total Environment》，團隊認為，如能大規模海上養殖，有助推動淨零碳排。
洪慶章表示，台灣海岸線長1400公里，假設半徑100公尺種植海草及紅樹林，面積僅140平方公里，固碳能力有限，相較國內海洋疆域約18萬平方公里，大面積養殖海藻固碳前景可期。

團隊仿照魚菜共生概念養殖海藻及魚蝦，赫見養殖池濁度飆升，衍生大量懸浮顆粒及小型海藻附著，影響光合作用，導致海木耳逐漸退色甚至死亡，團隊改採分池飼養，透過過濾魚蝦養殖廢水，注入海藻養殖池作為添加營養鹽，有助減緩優養化問題，提升海木耳固碳率。
洪慶章表示，海藻市價每公斤約200至300元，水產試驗所及漁民成功養殖海木耳、海洋龍鬚菜、海葡萄、紅翎藻等大型海藻，少有研究單位運用大面積養殖驗證海藻固碳率，使用多個6至17公噸海水養殖，每週可採集約50至80公斤海木耳，成為食品原料及變身餐點，賣相不佳者也具備顯著固碳能力，力抗全球暖化。