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網路五星好評不斷！羽林鮮奶雞蛋糕在地人激推療癒系甜點首選

2026/06/23
鮮週報
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下班的疲憊、下課的飢餓，總需要一份剛剛好的美味來慰勞自己。想滿足味蕾，又不想有太多負擔？「羽林鮮奶雞蛋糕」以鮮奶與雞蛋的純粹香氣，陪你享受簡單卻療癒的午後時光。此外，品牌在網路上也累積許多五星好評，不少網友表示：「這裡的雞蛋糕用料天然又真材實料，能感受到闆娘的用心製作，即使胃口不好長輩和挑食的孩童都能放心享受，就連飲控期間想要小小破戒，也不會覺得有罪惡感！每次經過光華市場附近我都會來買！」

▲下班的疲憊、下課的飢餓，總需要一份剛剛好的美味來慰勞自己。想滿足味蕾，又不想有太多負擔？「羽林鮮奶雞蛋糕」以鮮奶與雞蛋的純粹香氣，陪你享受簡單卻療癒的午後時光。

▲爆漿巧克力：濃郁爆漿、幸福感滿溢的巧克力內餡，讓不少巧克力控直呼好滿足~

▲狗狗雞蛋糕口味甜鹹兼具，從原味奶酥、蜜紅豆、白玉抹茶、黑糖麻糬到火腿起司，多達十五種口味，滿足不同族群的喜好。

十五種甜鹹口味任你選現烤美味擄獲大小朋友的心

羽林的雞蛋糕分為無內餡的鮮奶雞蛋糕，以及含有內餡的狗狗雞蛋糕，其中狗狗雞蛋糕口味甜鹹兼具，從原味奶酥、蜜紅豆、白玉抹茶、黑糖麻糬到火腿起司，多達十五種口味，滿足不同族群的喜好。而狗狗雞蛋糕的份量也經由闆娘巧妙設計，維持「兩顆一份」，讓想享受飯後甜點的客人不會感到太多負擔。許多客人表示：「這裡的雞蛋糕現點現做，熱呼呼的真的很好吃！即使放冷了一樣酥脆，價格也非常親民，買來跟親友分享，他們也是讚不絕口！」此外羽林也有販售蕾絲餅乾和手作鮮奶酪，同樣都是值得一嚐的下午茶小品。

▲許多客人表示：「這裡的雞蛋糕現點現做，熱呼呼的真的很好吃！即使放冷了一樣酥脆，價格也非常親民，買來跟親友分享，他們也是讚不絕口！」

▲每一顆雞蛋糕，都是闆娘對品質的堅持，也是對客人好評最真誠的回應。

▲羽林的好滋味，也讓不少粉絲敲碗開分店，甚至還有人表達加盟意願，但闆娘始終選擇婉拒。對她而言，比起快速擴展規模，更重要的是守住最初堅持的品質。

堅持手工製作讓每一口都保有最初的感動

羽林的好滋味，也讓不少粉絲敲碗開分店，甚至還有人表達加盟意願，但闆娘始終選擇婉拒。對她而言，比起快速擴展規模，更重要的是守住最初堅持的品質。由於全品項不添加泡打粉、乳化劑，許多內餡也堅持手工製作，無論在製作流程、口感調整或成本控管上，都比一般做法更加費工費時。闆娘表示：「在經營過程中，我也曾動搖過。但每當想起客人的分享與真誠回饋，我就能堅持下去，把最初的味道保留下來。因為有時候，一份小小的雞蛋糕，對某些人來說或許不只是點心，更是一種簡單而溫暖的陪伴，以及藏在日常裡的幸福感。」