嘉藥餐旅系國際競賽大放異彩 勇奪8金12銀7銅

嘉南藥理大學餐旅管理系在「2026中華奧林匹克盃國際美業交流競技暨美饌文創藝術美學」競賽中一舉奪下8金、12銀、7銅，共27面獎牌。校長張翊峰親自接見獲獎團隊，對師生優異表現給予高度肯定與嘉勉。

▲嘉藥烘焙團隊表現最為亮眼拿下7金9銀4銅佳績

本屆中華奧林匹克盃由中華亞太奧林匹克美業交流協會主辦，是一場匯聚美髮、美容、美饌及文創藝術的跨界交流賽事。嘉藥烘焙團隊在孫靖玲老師指導下表現最為亮眼，共拿下7金9銀4銅佳績，成果豐碩。

▲嘉藥師生勇奪國際大賽 27 金銀銅為校爭光

來自藥學系的劉玟汝同學，在「造型創意杯子蛋糕組」中，以當紅手遊角色「皮克敏」為主題，奪得銀牌；另在「餅乾商品設計組」以湯姆貓與傑利鼠為主題，再獲銅牌。餐旅系黃彥慈同學則個人包辦2金1銀；此外，她在藝術糖霜匾額及果醬畫盤組中收獲1金1銀，展現出全方位的藝術美學實力。

▲嘉藥餐旅系黃彥慈是最大贏家個人包辦2金1銀

在創意料理組方面，指導老師王明煌帶領學生以台南在地食材結合西式料理技法，共獲得1金3銀3銅佳績。另陳祐恩、江柏億及黃至緯分別以雙味鮮魚、三杯雞比薩餃及法式鴨胸等創意料理榮獲銀牌；陳冠豪、胡士宏與吳雨獲得銅牌肯定。

▲嘉藥藥學系劉玟汝在「造型創意杯子蛋糕組」奪得銀牌

校長張翊峰表示，學生能在專業領域中持續精進，並於競賽舞台上脫穎而出，正是嘉藥長期扎實培訓的成果展現。期許所有獲獎同學持續精進專業實力，未來成為引領產業發展的重要人才。

 

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