高市又生農場32 種番茄開箱日限定體驗 採收600公克番茄實作冰梅釀番茄

高市又生農場3月 14 日下午 2 點辦理32 種番茄開箱日限定體驗活動，費時3年種植逾30 項品種試驗區首度對外開放，帶領遊客從顏色、外觀、口感，感受番茄多變化，每名參與者可採收600公克番茄及實作冰梅釀番茄，歡迎上網預約報名，額滿為止。

農場 2005 年領先全台試種橙蜜香番茄，因應蟲害等挑戰，2020 年兼具抗疫病與市場潛力新品種，2023 年至2025年配合農業試驗所鳳山分所栽種品種，並每年辦理品評與觀摩，強化品種布局。

經農場第三代經營者林奕辰盲測與問卷調查，發現消費者重視健康、營養均衡、層次感，透過高市農業局青創農企業孵育計畫補助領先全台開發番茄拼圖教具應用食農教育，動手拼組果樹結構，非產季也能認識番茄生長歷程。

農業局長姚志旺說，青農創新品種與食農教育，提升產品附加價值，打造農業連結生產與消費，凸顯在地農業創新能量，更多活動資訊可上又生農場官網查詢。圖／農業局提供、文／高培德