圖/文：朱信怡
名號響叮噹的「阿亮香雞排」，在南部雞排圈可是佔有一席之地！
小編這次要特別推薦這家位於高雄美術館附近，聯合醫院門口對面的「阿亮香雞排─美術館店」，移到隔壁攤位於11/16重新在開幕囉！！！
打破傳統對於路邊炸物衛生上的疑慮，店家使用冷藏式的廚櫃，擺放各式炸物，確保食材新鮮。攤位內衛生乾淨的空間，旁邊還貼心的準備座位，讓顧客可以舒適的品嚐剛炸好的熱騰騰炸物！
愛吃鹽酥雞也喜歡分享美食的老闆，乾脆自己開一家雞排店！「看到朋友、顧客因為吃到我們家的東西，露出幸福的笑容，是我最開心的事！」帥老闆親切的說。
首先必點的「阿亮香雞排」，將醃漬過後的雞肉，裹上番薯粉(地瓜粉)，現點現炸。剛炸好的香噴噴雞排，份量十足！一口咬下，外皮酥脆，鮮嫩多汁，油亮亮的肉汁緩緩流出，令小編欲罷不能呀~~~
還有超人氣的「雞皮」，使用特殊裹粉的手法下去油炸，鎖住雞皮的原汁，超啾C的口感不油膩，打破以往小編對雞皮膩口的刻板印象，越吃越刷嘴！
「花枝頭」也是人氣必點，選用靠近花枝頭的部位，除了尺寸升級，口感也較Q彈有嚼勁，是小編的最愛呀！
還有型男老闆特別推薦的「銀絲捲」，炸的金黃色的外皮，外酥內軟，扎實的口感，也是許多顧客必點的呀！
還有南部隱藏版美食「小肉豆」、炸得外酥Q彈的「米血」、軟嫩的「雞蛋豆腐」、還有蔬菜類…等，以及老闆特別組合的套餐！來到美術館，覺對不能錯過這家兼具平價X美味X衛生，還有型男老闆幫你服務的「阿亮香雞排─美術館店」！
歡慶「阿亮香雞排─美術館店」於11/16再開幕！
消費滿$200，即可獲得刮刮卡一張，將有機會刮中雞排一份噢！
※數量有限，送為完止。※店家保有活動解釋權。
阿亮香雞排─美術館店
FB搜尋：阿亮香雞排─美術館店
地址：高雄市鼓山區美術館路63號(聯合醫院門口對面)
預約及外送專線：0909-673252 (歡迎來電哦~)
訪客留言討論