飲控減肥先擺一邊！由高雄市政府觀光局主辦的「2025高雄鹹酥雞嘉年華」，將於11月15、16日在大遠百追夢廣場盛大開幕。全台65攤炸物美食與人氣飲品同場競技，角逐「年度炸物之王」最高榮耀。現場也有特色調酒、音樂表演、親子互動與人氣票選等活動，邀請全國炸物控來高雄體驗最Chill、最誘人的「高雄鹹酥雞嘉年華」。
▲「2025高雄鹹酥雞嘉年華」將於11月15、16號盛大開幕
局長高閔琳表示，今年活動網羅歷屆人氣名店與得獎品牌共65家，將由現場民眾投票選出「最佳人氣王」。誠摯邀請全台饕客相揪來港都，體驗「嗅覺香氣、味覺酥脆、視覺繽紛」的邪惡美食魅力。
▲「2025高雄鹹酥雞嘉年華」入選店家名單
觀光局也公布參展店家名單，包含圓山大飯店、福容大飯店、H2O水京棧國際酒店-京悅軒等飯店品牌推出期間限定炸物；還有「宏裕行」、「魷嫩有蝦炸海鮮」、「丸山鹹酥雞」、「尻雞實驗室」、「御興炸雞」等店家。去年奪下「最佳人氣獎」的「曾佳小廚」也再度挑戰寶座。
▲高雄鹹酥雞嘉年華今年已邁入第五屆，每年吸引眾多國內外遊客前來嘗鮮
外縣市品牌如「金生炸鷄排」、「呷碗公-風味炸物」、「許布SHIP沾醬炸雞專賣店」、嘉義「統香鹹酥雞」、台中「洪家回春堂」及「巷口炸雞專門店」等，將齊聚高雄炸出最道地的台味競技。
▲「2025高雄鹹酥雞嘉年華」集結韓式、美式、港式等各國炸物
在異國風味炸物部分，包含美式「吮指王」、韓式「起家雞」、港味「炸記」，以及日式「帰拉麵KAERI」推出限定唐揚雞，還有泰式、法式等異國炸物應有盡有。另有5家蔬食品牌參與，包括「杦月初。植感食光」、「感情所在」、「菇吉菇吉蔬食炸物串」、「萬德福蔬食新風潮」及「炸遍五甲」，讓蔬食族群也能放心開吃。
▲鹹酥雞和飲品，超級絕配，美味加倍
現場更有多台餐車販售美式漢堡、古巴三明治等異國輕食；搭配可口可樂、無糖茶飲、珍珠奶茶、新鮮果汁飲品，邊吃邊喝最對味！更多資訊請上「高雄旅遊網」（https://khh.travel ），或追蹤官方Facebook粉絲專頁（https://facebook.com/khh.travel ）及Instagram（https://instagram.com/kaohsiung.bravo ）查詢。
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