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高大通識教育中心高雄產業史蹟壯遊踏訪橋頭糖廠、鹽埕埔、高雄港、鼓山哈瑪星

2026/05/06
高培德
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配合教育部台灣壯遊計畫，國立高雄大學通識教育中心規劃「糖廠・鹽埕・港都－高雄產業史蹟壯遊」，教師洪聖斐、翁烔慶領軍夥伴學校學生踏訪橋頭糖廠、鹽埕埔、高雄港、鼓山哈瑪星等地城市紋理，重新理解高適從漁村變身現代化港灣城市歷程。
高大校長陳啓仁攜手各聯盟學校合推台灣壯遊計畫，依據各地特色開設課程及規劃路線，引導學生走出成長環境，透過移動與踏查深化理解台灣土地。
高大取材在地產業歷史設計行程，從日治時期橋頭糖廠出發，延伸高雄築港工程、鐵道運輸、鹽埕埔發展，課程內容結合城市空間、產業變遷與文化保存等面向，引導學生深度巡禮城市風景。
兼任助理教授翁烔慶領軍學生走訪橋頭糖廠，認識製糖流程、機械設備與鐵道運輸系統，翁烔慶也聚力自身觀察與在地記憶，強調糖業發展與地方聚落、交通建設關係，師生隨後參訪高市歷史博物館，從展覽重新了解高市發展歷程。
兼任助理教授洪聖斐率學生深入鹽埕與鼓山哈瑪星等地，巡禮大溝頂、堀江商場、高雄。、舊鐵道沿線。，觀察港區商業發展與文化脈絡，理解港市發展關係。
參與學生表示，過去訪高多停留觀光景點，未深入理解歷史脈絡，楊姓學生說，首次從橋頭糖廠、駁二藝術特區、哈瑪星街區及鐵道文化等深入認識糖業發展史，深入理解歷史建築與文化保存重要圖／高大提供、文／高培德