嘉藥攜手產官學研 助攻大內酪梨升級

為促進大內酪梨產業升級與永續發展，嘉南藥理大學USR計畫「活絡大內健康藥營－推動大內智慧農業與醫療」團隊攜手大內高手果菜運銷合作社，日前在南瀛天文館舉辦「2026酪梨產業永續發展論壇」，集結產、官、學、研代表交流智慧農業、品牌行銷及產業發展策略，共同為地方特色農業尋找新契機。

▲嘉藥USR 計畫舉辦酪梨產業永續論壇大內區主秘同時也是嘉藥校友楊瑩文親臨致詞

論壇邀請大內區主秘、嘉藥校友楊瑩文及臺南市政府農業局局長馮祥勇出席，肯定嘉藥USR團隊長期投入地方發展，透過跨域合作協助農業升級，期盼藉由交流提升大內酪梨的市場競爭力與品牌價值。

▲深入了解大內酪梨的核心特色幫助酪梨產業永續發展

論壇聚焦農友需求，品牌行銷委員會主委陳眾正及農業科技研究院博士陳柏安分享產地精準管理，介紹智慧科技在提升生產效率、穩定品質及品牌行銷上的應用；國立嘉義大學助理教授王孝雯則解析採收適期、催熟調控及採後處理技術，協助提升果品品質與商品價值。專家也與農友針對栽培管理、病蟲害防治及市場行銷等議題深入交流。

▲專家深度交流時間台上台下熱烈討論

計畫主持人王四切表示，大內是全臺重要酪梨產區，面對氣候變遷、勞動力不足等挑戰，嘉藥將持續透過USR計畫結合智慧科技與健康專業，推動智慧農業、地方創生與健康照護，提升地方產業韌性，實踐大學社會責任。

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