秋田名菓「藏吉」海外首店落腳高雄漢神巨蛋

日本秋田縣知名創作菓子品牌「くら吉（藏吉）」海外首店於9月17日落腳高雄漢神巨蛋購物廣場B1F，這也是品牌首度跨足海外市場，並於台灣百貨商業設施設立常設店，象徵秋田地方菓子文化正式走向海外。

▲9/17(四)於くら吉（藏吉）櫃位前舉辦開幕儀式記者會，與會貴賓、長官合影留念 (KURAKICHI股份有限公司 佐佐木 幸生 董事長(左二)、KURAKICHI股份有限公司 佐佐木 路子 董事(左一)、漢神巨蛋購物廣場 冨永展矢 店長(右二)、漢神巨蛋購物廣場食品美食課 潘正源 副理(右一) )

▲くら吉（藏吉）日本秋田縣仙北市角館本店，於2005年在秋田縣角館開始製作菓子。

▲くら吉（藏吉）海外首店-漢神巨蛋店

發源於秋田縣仙北市角館的「くら吉（藏吉）」，自2005年創立以「旬・菓・創」為理念，從秋田歷史與文化汲取靈感，嚴選日本各地優質食材，結合季節限定與職人手作工藝創作菓子。品牌深耕秋田逾20年，近年逐步拓展至東京等主要城市，並進駐松屋銀座、澀谷東急Foodshow等百貨市場。

▲日本當地職人手作工藝創作菓子

▲海外首店-漢神巨蛋店 日本職人實演

▲KURAKICHI秋田水果綜合餅乾禮盒「台灣限定綜合口味」(NT$1,620)

▲KURAKICHI台灣水果蛋糕「台灣香蕉蛋糕」(NT$110)，使用大量台灣在地香蕉的綿密溫和蛋糕。

▲KURAKICHI台灣水果蛋糕「台灣鳳梨蛋糕」(NT$110)，使用台灣在地鳳梨，滿滿的鳳梨酸甜味搭配乳酪的豐富風味。

品牌長期與秋田在地生產者合作，將善兵衛栗（西明寺栗）、小阿仁甜燈籠果及秋田Minimou覆盆子等特色食材融入菓子創作，從原料、製作到呈現皆講究細節，展現秋田獨特風土與職人技藝。此次高雄店推出期間限定實演商品，包括以整顆4L善兵衛栗製作的「善兵衛栗一粒栗大福」，以及結合栗香與大納言紅豆餡的「善兵衛栗蒙布朗銅鑼燒」，商品皆由秋田職人手作完成後進口台灣，呈現道地日式風味。

▲KURAKICHI台灣水果蛋糕「台灣愛文芒果蛋糕」(NT$130)，使用台灣在地愛文芒果，夾心內餡吃得到滿滿的芒果果肉。

▲KURAKICHI台灣茗茶蛋糕(NT$130)，與台灣老字號茶葉品牌「王德傳」攜手合作，融入菓子創作，打造香氣豐富的蛋糕。

▲KURAKICHI善兵衛栗蒙布朗銅鑼燒(NT$240)，赤倉栗園「善兵衛栗」將的濃郁風味搭配大納言紅豆餡，濃郁醇厚的風味，成就這款奢華逸品。

▲KURAKICHI善兵衛栗一粒栗大福(NT$360)，選用整顆4L尺寸的赤倉栗園「善兵衛栗」包入大福之中，以飽滿栗實呈現濃郁醇厚的栗香。

此外，高雄店更推出多款台灣原創限定蛋糕，運用台灣香蕉、愛文芒果及台灣茶等在地食材，其中「台灣茗茶蛋糕」更與台灣茶品牌「王德傳」合作，融合台灣茶文化與日式菓藝；另有台灣限定及北限水蜜桃口味餅乾禮盒，將台灣元素融入秋田菓子文化，打造專屬台灣的限定滋味。

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