銅板價也能吃到用料紮實的外省風味大餅？來三民區褒忠街的「鄉傳山東大餅」就對了！品牌已創立多年，目前由第三代老闆接手經營。三代老闆表示：「本來店名只有『山東大餅』，之後由我取名『鄉傳』，不只是延續家族的製餅手藝，也象徵大家口耳相傳的好味道。」雖然三年前才搬至褒忠街，但「鄉傳」對純手工製作的堅持依舊不變，從原物料挑選到成品出爐，老闆皆全程親自把關。這份對品質的用心與對傳統的守護，也讓品牌成為人人喜愛的老字號餅舖。
▲超級厚的大餅居然只要銅板價，CP值超高！
▲包餡的有紅豆和芋頭兩種口味，餡料香甜紮實，讓人停不下來！
▲山東煎饅頭有白饅頭、蔓越莓、紅藜麥三種口味，麵香撲鼻超好吃~
▲軟大餅同樣必買！還有綜合堅果口味，適合養生族喔！
慢工出細活！16種風味大餅 精準滿足需求
店內的大餅每天從午夜十二點開始製作，需要慢慢發酵和烤製，無法趕工，只為呈現最好的口感。店內有硬大餅、軟大餅、山東煎饅頭、包餡四大種類，加上各種口味，共有16種選擇。人氣必點包含原味硬大餅，有微甜與不甜可選；招牌紅豆硬大餅，嚴選萬丹紅豆並加入花豆，口感層次豐富；芋頭包餡則選用成本較高的大甲芋頭，綿密香濃超療癒；蔓越莓山東煎饅頭的則深受年輕OL與辦公室團購喜愛，另外還有健康取向的綜合堅果軟大餅，更是養生族群的首選！
▲紅豆硬大餅採用萬丹紅豆再加上花豆，讓口感更豐富！
▲熬製餡料的爐子外表斑駁充滿年代感，承載了餅店多年的老歷史
好吃到瘋狂掃貨！CP值爆表的銅板美食
「鄉傳」的客群廣泛，每天早上排隊人潮總是絡繹不絕，大家都想用美味的大餅開啟一天的生活。有客人表示：「我們家的小孫子，特別偏愛店內『硬到不行』的槓子頭，天天吵著要吃呢！」不少上班族與學生族稱讚：「這間店的餅不只超便宜，軟大餅、山東煎饅頭50元有找！重點是份量不少，早上吃完可以直接飽到中午！」還有旅居國外的客人分享：「因為家人推薦特地回台來買，一吃果然驚豔！乾脆直接花了一千多元大量採買，方便出國也能享用這迷人的滋味！」
▲餅店就位於三民區褒忠街，在中山高速公路便道旁
▲一到通勤時間，人潮總是絡繹不絕，很多客人都會順路帶一份餅當早餐
▲16種口味任君挑選~各個都是銅板價！
鄉傳山東大餅
高雄市三民區褒忠街1號
營業時間：週二~週六6:00-13:00（週日、週一公休；賣完為止）
電話：0958-368-133
FB：https://www.facebook.com/3east.tw/?locale=zh_TW
Ubereat：https://reurl.cc/Zlg1XA
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