中山大學日籍師開課台日文化比較研究 台日生走訪前鎮草衙深度巡禮

國立中山大學日籍助理教授伊藤佳代開設「台日文化比較研究」課程，引導台日學生走訪前鎮草衙地區，探索在地文化，更進一步與日本愛媛縣立南宇和高等學校學生透過視訊互動，兩地學生期盼新冠肺炎疫情趨緩後，實地互訪深度交流。

「台日文化比較研究」從實務切入理論，伊藤佳代強調，草衙地區鄰近前鎮漁港，地理環境與文化近似日本愛媛縣，教師使用全日語與台日學生溝通，並引導走訪前鎮庄守護廟「鎮南宮」、舊名「銀座商場」鎮華街138巷、宏裕行花枝丸觀光工廠、珍芳烏魚子見學工廠等景點，師生體驗手作烏魚子飯糰過程，伊藤佳代發現台灣名產烏魚子搭配日本御飯糰創意十足，透過實作教學增進台日學生認識彼此飲食文化。
台日混血中山大學物理系學生王駿也說，台日都是我的家鄉，父親來自台灣，母親出生日本北海道，耳濡目染中日文流利，藉由系上課程深入了解高雄，體驗台日文化，「真是太幸福了」。
中山大學西灣學院院長蔡敦浩表示，學校鼓勵學生多方接觸台灣文化，透過培養多元語言能力，拓展國際視野接軌世界，此次與愛媛縣立南宇和高等學校視訊交流，體現知識在地化、實踐全球化教育理念，探索永續城鄉可能。圖／中山大學提供、文／高培德