高雄翰品「翰你一起呷辦桌」單人也能開心入席

誰說辦桌一定要很多人吃？高雄翰品酒店打破傳統宴席成桌門檻，8月29日中午推出「開桌啦！翰你一起呷辦桌！」，首度開放單人參加，讓一個人也能坐進熱鬧圓桌，體驗台灣最有人情味的宴席文化。

▲「開桌啦！翰你一起呷辦桌！」其中一道菜色米其林三星豆腐奶

▲「開桌啦！翰你一起呷辦桌！」其中一道菜色魷魚螺肉蒜

活動由高雄翰品酒店雙主廚聯手獻藝，將傳統辦桌菜融入現代料理手法，一次端上12道澎湃佳餚，從花好月全圓、龍蝦壽司禮盒、辦桌二路羹、阿舍糖醋海大蝦，到魷魚螺肉蒜、客家酸菜肉片蒸龍虎斑、炙烤戰斧豬排，最後以米其林三星豆腐奶及哈根達斯冰淇淋收尾。主廚也將親自說菜，分享料理特色與台灣宴席文化。

▲「開桌啦！翰你一起呷辦桌！」其中一道菜色鮑魚檸檬愛玉啫喱

▲「開桌啦！翰你一起呷辦桌！」其中一道菜色懷舊櫻花蝦米糕 雙拼 手作八寶丸

此次推出「單人呷」方案，每位1,380元，單人報名由飯店安排併桌，與不同賓客共享佳餚、認識新朋友；10人揪團則享優惠桌價12,800元。林俊宇總經理表示，辦桌不只是吃飯，更承載台灣人的生活記憶，希望透過活動串起鹽埕的人情味與港都熱情。

▲高雄翰品酒店舉辦「開桌啦！翰你一起呷辦桌！」由雙主廚聯手獻藝

▲高雄翰品酒店將於8月29日在三樓雲廳舉辦沉浸式辦桌活動

活動11時30分開放進場，12時準時開席，地點為飯店三樓雲廳，席次有限，採預約報名、額滿為止。完成指定打卡任務，還可獲得餐飲抵用券及兌換券。「開桌啦！翰你一起呷辦桌！」訂席專線07-5213899，亦可至高雄翰品酒店官網線上報名。

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