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承繼CHENG JI夏日快閃高雄夢時代！限量精品甜點搶攻暑假商機

2026/06/29
陳遍綠
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繼今年春季以「阿里阿德涅之線（The Thread of Ariadne）」為主題在台中快閃獲得熱烈回響後，台北精品甜點品牌「承繼 CHENG JI」正式展開夏季巡迴第二站，即日起至7月26日於高雄夢時代購物中心1樓推出期間限定快閃店，每日提供限量現貨，讓南部消費者近距離感受品牌追求極致工藝與精密口感的甜點魅力。

▲承繼高雄快閃店販售：-18°C焦糖起司蛋糕。（圖／夢時代提供）

承繼以「在經典中尋求突破」為品牌核心，延續「阿里阿德涅之線」主題，靈感源自希臘神話中引領英雄走出迷宮的紅線，象徵品牌從理想口感逆向推導，透過精準比例、溫度、時間與工法，打造每一款甜點。繼台中站詮釋甜點誕生前的「刻度系統」後，高雄站則進一步描繪紅線抵達迷宮中心、由理性工藝轉化為感性價值的故事。

▲承繼高雄快閃店販售：香草鳳梨金磚 6入禮盒（圖／夢時代提供）

快閃現場透過大型動畫與空間裝置，呈現紅線穿梭迷宮、最終化為金色光芒的意象，並結合QR Code導覽，帶領消費者深入了解品牌理念及甜點製作過程，包括焦糖炙燒、原料拆解與重組等細節，展現承繼對工藝品質近乎偏執的堅持。

▲承繼高雄快閃店販售：提拉米蘇。（圖／夢時代提供）

因應南部夏季與暑假團聚氛圍，此次選品主打適合分享的經典作品。其中最具代表性的「-18°C焦糖起司蛋糕」（720元）透過精密控制冰點與五面火烤焦糖工法，無須退冰即可享用，口感介於冰淇淋與重乳酪蛋糕之間；人氣新品「櫻桃莓果生巧克力布朗尼」（790元）則將櫻桃莓果果香融入高水分布朗尼，帶來夏日清爽層次。

▲承繼高雄快閃店販售：開心果提拉米蘇。（圖／夢時代提供）

此外，還有「香草鳳梨金磚」（620元），以法式沙布列工藝結合濃縮鳳梨餡與鹹鴨蛋黃餅皮；經典「提拉米蘇」（720元）採義大利傳統馬斯卡彭配方，追求三種質地同步融化；「開心果提拉米蘇」（780元）則融合開心果與咖啡焦糖風味；招牌「生巧克力布朗尼」（720元）大幅降低麵粉比例，打造入口即化的濃郁可可口感。