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2026年第14屆韓國國際技能人大賽 樹科大餐旅烘焙系5師生抱回5金、1銀

亞洲餐飲協會(AFA)、韓國中小企業聯合會(KFME)、韓國電視媒體主辦2026年第14屆韓國國際技能人大賽(AF)11月3日在韓國釜山舉行,韓國、日本、台灣等地選手競技,高市樹德科技大學餐旅與烘焙管理系系主任林宥君(圖中)、教師蔡佳樺(圖右一)領軍4名學生下場挑戰,抱回5金、1銀,其中林宥君觀光伴手禮摘金,蔡佳樺和菓子及觀光伴手禮雙料金牌,學生吳君德(圖右二)韓式裱花蛋糕及觀光伴手禮再添2金,學生劉挺亘(圖左二)和菓子奪金,學生黃詩涵(圖左一)西式甜點項目鍍銀。

參賽師生運用人工智慧(AI)工具完成創意發想、造型規劃、產品擺飾、視覺圖像設計,開創作品多元可能,展現跨域應用及創新能力。

林宥君說,師生站上國際賽事舞台,與各國選手切磋交流,學習經驗難得,奪牌肯定師生專業技術,拓展國際視野,因應餐飲產業與數位科技快速發展,系上續推人工智慧結合教學,強化學生專業技能、創意思維及數位應用能力。圖/樹科大提供、文/高培德

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