高市小港區鳳陽國小家長會攜手教師指導畢業生 自製咖哩套餐款待親師謝恩情
高市小港區鳳陽國小6月2日舉行「海宴鮮師、金廚高手」畢業生感恩餐會,家長會長王昱升攜手教務主任顏愛倫、組長楊宙芝、曹伶資、教師李凱雯、蘇意湘、洪天華、翁麗明等指導學生發揮創意結合廚藝,端出豐富料理款待親師答謝恩情,展現校定特色課程成果,紮根兒童食育力。
餐會聚焦咖哩並結合線上點餐系統,收到訂單,學生齊聚金廚教室下廚烹調、精心擺盤送至桌前,學生堅持選用在地食材製作調飲及點心,落實產地至餐桌環保理念。
6年1班蔣妍彤、李信義、6年2班楊心茹、周富恩、6年3班洪語馡、楊凱晴、6年4班李艾芯、張以資等說菜人化身美食外交官,分享料理設計理念、在地食材故事,傳達多元學習內涵。同學默契配合,娓娓道出美食背後的感恩心思。
國立高雄餐旅大學教授馮莉雅支持促成鳳陽國小結合國立高雄師範大學教授陳建銘推動雙語食農教育,並安排高餐大外籍學生志工陪伴學童雙語實作,王昱升說,學生透過料理,展現6年金廚課程學習成果,樂見原本不諳刀工,有條不紊端出精緻套餐及自信說菜,深感驕傲。
校長黃啟峯說,餐會傳承課程及展現食農教育成果,體現愛與信任,感謝家長會支持、教師指導及學者協助。圖/教育局提供、文/高培德
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