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有溫度的生吐司「曉杉烘焙坊」 讓您在忙碌中找到生活的小確幸

近期超夯的生吐司,是許多人每天的早餐或午茶必吃小點,位於高雄的「曉杉烘焙坊」為每日限量供應的生吐司專賣店,分別有仁武總店、楠梓分店以及新開幕的光之穹頂店,在高雄有多個據點,許多愛好吐司饕客們都會前往朝聖,一嚐超有魅力的人氣生吐司。


▲銅板價的「一片吐司」,滿足您空虛的胃!

吐司香氣十足 享受烘焙出爐的好滋味

「曉杉烘焙坊」從開業至今,堅持不賣隔夜商品,店內只供應天現烤出爐的吐司,如此美味的生吐司皆是創辦人與夥伴清晨現打麵團製成且使用高級原物料,由日本小麥麵粉以及德國發酵奶油,低溫發酵製成,皮薄濕潤,鬆軟又Q彈, 還未入口就能聞到陣陣的生吐司香氣。


▲由藍白黃色系組成的店觀風格照,一走進店裡,不僅可以放下緊繃情緒,好好放鬆呢!

口感綿密柔軟 加熱享用美味加倍

「曉杉烘焙坊」十分注重品質,因此生吐司保濕性及好且口感Q彈,吐司從冷凍室取出,在室溫下讓其自然回溫,回歸常溫後,不加熱也可直接食用,加熱口感更佳,「靜岡抹茶紅豆生吐司」以及「法芙娜水滴可可生吐司」皆為店內熱門品項,口味甜而不膩且口感十分綿柔,一秒就擄獲吃貨們的心。



生吐司代名詞 有溫暖又溫馨的烘焙品
創辦人表示如此堅持做好吐司的原因是想提供最好的生吐司給消費者,希望創造「高雄最有名生吐司」的口碑,讓「曉杉烘焙坊」成為生吐司的代名詞,並將製作吐司的初衷以及愉快心情注入至烘焙品內,讓吐司不單只是吐司而是有生命的烘焙品。


▲光之穹頂店內設有舒服坐位區。

曉杉烘焙坊的生吐司 怎麼吃

保存方法

  1. 常溫保存:吐司放食物袋中密封好,常溫可存放2-3天

*吐司在0到6度最容易老化,會隨時間老化而影響口感

  1. 冷凍保存:吐司放食物袋中密封好,在零度以下冷凍,可保2週

   *吐司在冷凍環境下,澱粉老化速度緩慢

食用建議

  1. 吐司切片,放置於不沾平底鍋上,中小火兩面各加熱15-30秒即可。
    *刷一點油再用平底鍋烤,吐司更脆更香
  2. 吐司表面噴水,放進預熱好的烤箱(180度)烤3-5分鐘,微波存兩周。微波爐高火30秒即可。
    *根據吐司大小調整烘烤時間

 

總店:http://sunsugi.redwall.com.tw/

FB:https://www.facebook.com/SunSugiBaking/

IG:https://www.instagram.com/buffett0330/

 

仁武總店

高雄市仁武區仁忠路77號

訂購專線: 07 374 6487

營業時間:13:00-21:00(週日公休)

FB:https://reurl.cc/X4o6WM

楠梓店

高雄市楠梓區德賢路559號

訂購專線:07-3648597

營業時間:13:00-21:00

FB:https://reurl.cc/k7mdZq

光之穹頂店

高雄市新興區中山一路115號07櫃位地下1樓 

訂購專線: 07-2369045

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