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好「雞」會！「2025高雄鹹酥雞嘉年華」11月盛大登場廣邀全國炸物品牌報名一炸高下

2025/09/01
陳遍綠
16,453

高雄美食觀光盛事不間斷！高市府觀光局「2025高雄鹹酥雞嘉年華」將於11月15、16日下午3點至晚間9點，在大遠百追夢廣場盛大登場。高閔琳局長表示，今年將廣邀60攤以上美味炸物、餐飲名店、星級飯店等共襄盛舉，活動規模再升級、舞台表演更精彩！同時誠摯邀請全國各地炸物品牌與特色鹹酥雞店報名參加，以雞會友，一炸高下。

▲2025高雄鹹酥雞嘉年華11月15日、16日大遠百追夢廣場登場（示意圖）

觀光局長高閔琳表示，「高雄鹹酥雞嘉年華」今年邁入第5屆，規模逐年擴大，人潮絡繹不絕，每屆皆廣受好評。活動不僅打響高雄鹹酥雞美食名號，更吸引眾多海內外遊客專程參與，也是全國炸物店家展現實力與創意的最佳舞台。參賽者不僅能與同好交流，更可透過活動與媒體報導，大幅提升品牌知名度。

▲觀光局鹹酥雞嘉年華今年邁入第5屆，每年皆有眾多民眾參與

觀光局進一步指出，即日起開放全國炸物店家報名（報名網址：https://forms.gle/8MUGCW3ZYbh2B5c7A ）至9月22日止。觀光局也將邀請全國知名廚師、美食專家、餐飲教授等擔任專業評審團，以專業嚴謹的標準進行評分。參賽業者需準備一道最具代表性的炸物，將依炸功火候、調味及食材搭配等項目，頒發各項獎狀。此外，全場「最佳人氣獎」將由民眾線上票選產生，歡迎各路好手同場競技，爭取最高榮耀。

▲歡迎各式炸物店家報名參加鹹酥雞嘉年華

觀光局補充，今年觀光局所辦理的美食特色市集，9月愛河畔的「高雄雄嗨調酒節」、鹽埕「高雄奶茶節」，再到11月的「鹹酥雞嘉年華」及凹子底公園「高雄咖啡節」，讓「美食觀光」成為高雄最具代表性的城市行銷策略之一。更多活動資訊請上「高雄旅遊網」（https://khh.travel），或追蹤官方Facebook粉絲專頁（https://www.facebook.com/khh.travel）及Instagram（https://www.instagram.com/kaohsiung.bravo )