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中山大學社科院攜手旗津天聖宮丑果食物銀行轉贈5里弱勢家庭生活物資

2018/03/03
高培德
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國立中山大學社會科學院攜手旗津區天聖宮3月3日合辦丑果食物銀行活動，師生將向丞懋廣告事業、赤竹饅頭10家企業與店家募得200個冷凍包子與100份NG蔬果，還有善心人士捐贈花枝丸、波士頓蛋糕等食物，轉送當地北汕里、南汕里、實踐里、上竹里、復興里等5里低收入家庭，並結合旗津醫院衛教宣導、免費健檢、義診與林翊厚傳統推拿整復工作室推拿服務，廟方也商請大廚現場烹調供民眾享用，善盡大學社會責任。

根據105年全國低收入戶統計資料，高市超過2萬戶最多，6萬餘名中低收入人口排名全台首位。中山大學社科院院長張其祿強調，計畫鎖定學校鄰近旗津、鼓山及鹽埕三處縣市合併前相對弱勢行政區，中山師生106年合組丑果食物銀行團隊，重視在地連結，匯聚公私部門及非營利組織能量，三方協力分享善心物資，紓解弱勢家庭經濟困頓。

「多數人不愛NG蔬果，成為共享經濟利器」中山大學政治經濟系主任李予綱表示，NG蔬果外型欠佳，一般民眾不愛購買，經過適當調理或加工，如同小丑戲法般變身佳餚取名「丑果」。校方透過課程帶領學生走進舊港區鄰里，盤點弱勢族群分布與需求，號召善心人士及店家樂捐食材及物資，推動在地飲食共享經濟，緩解在地弱勢族群經濟壓力。

中山大學光電系大三生李沛儀表示，向店家勸募食物過程體認與他人分享可用資源，是每個社會成員份內責任，自己也更加珍惜所有，並培養溝通協調與行銷能力。