嘉南藥理大學智慧生活學院於重陽節前夕，舉辦「重陽健身趣．芝麻好食光」活動。此活動是「西港風敘事雲USR計畫」的年度重頭戲之一，嘉藥運動管理系與餐旅管理系跨系合作設計課程，邀請西港區慶安里的長輩們，在大學生及越南國際生的陪伴下，體驗「夜店風」的健身器材，享用「五道芝麻創意料理」，讓長輩感受有「動」有「呷」的重陽節！
▲嘉藥舉辦「重陽健身趣．芝麻好食光」活動讓長輩真正有「動」有「呷」足好玩！
▲嘉藥國際生一對一陪伴長輩使用跑步機
活動內容包含「動健康」體驗及「芝麻創意料理」，從飛輪課程到跑步機慢走，還有運管系老師林麗華教導的肌力訓練動作，讓初次嘗試飛輪的長者感覺自己年輕了起來。
▲嘉藥運管系林麗華老師教導長輩正確飛輪使用方式
▲嘉藥餐旅系師生烹煮五道芝麻創意料理
除了運動體驗外，餐旅系師生以西港特產「芝麻」為主題，設計出五道創意料理，包含DIY「胡麻味噌醬」、清爽「胡麻鯛魚沙拉」、異國風「麻油雞肉墨西哥餅披薩」、結合台南特產的「麻油虱目魚柳米糕」及創意「麻油科學麵煎餅」，長輩們不僅享受美食，也從中學習芝麻的營養價值與在地農產的創新應用。
▲嘉藥餐旅系學生教導長輩製作創意麵煎餅
▲西港區長輩開心享用自己烹煮的創意料理
副校長洪瑞祥表示，嘉藥長期推動USR計畫，以「學用合一、在地實踐」為核心，讓學生能在真實場域中應用所學，關懷社區、深化學習，活動不僅促進長輩健康意識，更讓外籍學生認識台灣地方文化，藉由共學共作體驗，實踐嘉藥「智慧生活、樂齡永續」的教育願景。
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