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達卡廣式燒烤吧 中秋歡聚燒烤吧 重燃你的台式串燒魂

    中秋節在家烤肉怕麻煩?!那你絕對不能錯過這家位於華夏路上的平價燒烤「達卡廣式燒烤吧」!店內沒有過份華麗的裝潢,卻有像在自家餐桌般的自在的用餐環境,點幾份串燒、幾道主廚的特色料理、開罐啤酒,美食下肚,酒酣耳熱之際,也能沈浸在團聚的美好氛圍中。擁有烤串功夫10年以上的店長,不僅堅持食材的品質和新鮮度,也加入創新元素,自行研發幾道美味功夫菜,而美味的秘訣來自於店家獨家特調的燒烤粉!店長表示:「我們不用燒烤醬,只用鹽、胡椒、特製燒烤粉,帶出食材的原味和鮮美!」一口咬下就令人驚艷,吃不膩的口味也是經營五年,人潮依然絡繹不絕的秘密!

 


獨門料理 和風月見牛
這道店長自行研發的創意料理可是大獲好評!使用choice等級的無骨牛小排,沾上蛋液後配上蔬菜、牛番茄,佐上酸甜的和風醬汁,一口咬下,清脆的蔬菜搭配酸甜的醬汁,與軟嫩中帶點嚼勁的牛小排完全無違和!


培根起司鳥蛋燒
濃郁的起司包覆著鳥蛋,最後裹上培根燒烤後,餡的蛋香和培根的鹹香化於口中,豐富層次的口感,另人忍不住一口接一口!


鹽烤鮮魚
每日去前鎮漁港挑選新鮮漁獲,並只用鹽巴提升魚的鮮味,肉質鮮嫩多汁,抵擋不住這魚肉的鮮美誘惑!


綜合串燒
店家使用多種辛香料調配的獨家烤粉,不得不說真的神好吃!爆汁絲瓜另人一口愛上,七里香完全無腥味、酥嫩的好吃,還有鮮嫩多汁的雞肉、帶點嚼勁的米血!每一口都令人欲罷不能!

 

感謝鮮週報特別推薦
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地址:高雄市左營區華夏路539號
電話:07 341 2611

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