入夜後的銅板美食首選，絕對是炸的金黃酥脆、香味四溢的超涮嘴台灣小吃鹽酥雞！在大社頗為熱鬧的街道上有一家亮著紫色招牌的「阿木塩酥雞」，沒有大型連鎖店的光環、也許不起眼，卻是當地廣為人知的超好吃鹽酥雞，更被大學生評選為最愛的人氣美食，街坊鄰居以及學生都是死忠顧客，無論正餐或宵夜總是人潮不斷，也是在外打拼的大社人回鄉後必定前來重溫熟悉的好滋味。
開業至今二十多年，老闆娘為了維護鹹酥雞的品質所以不開放加盟，現在高雄只有兩家：大社總店和燕巢分店。當台灣陷入食安警戒的時候，是老闆娘秉著認真勤懇、堅持做好每件事的精神，在食材配料的品質挑選相當有一套，小至胡椒粉都是選用新鮮胡椒磨製，香氣濃郁讓炸物風味更迷人，而大家最關心的使用炸油，都是檢驗合格的安心油品，絕不使用回鍋油或黑心假油，細數老闆娘的堅持，每個細節都十分用心，肉品醃製也使用自家配方提味，不使用味精、味素，獨特風味擄獲顧客的心。
如果您喜歡品嚐鹽酥雞時搭配蔥蒜一起吃，那一定要試「阿木塩酥雞」這一味！超霸氣的新鮮蔥蒜片，真材實料不怕您吃，並使用脫油機處理，香酥軟嫩、爽口不油膩，店內鹽酥雞肉、魷魚、手工黑輪…都是招牌必點，尤其是超人氣雞蛋豆腐，咬下酥脆外皮、鮮嫩的豆腐在嘴裡化開。
「阿木塩酥雞」是高雄大社人的最愛，平實的價格兼顧品質及美味，越晚越熱鬧的鹽酥雞攤前，亮著紫色招牌滿足您想吃宵夜的心。
FB搜尋：阿木塩酥雞
營業時間：16:30 - 1:00
大社總店：高雄市大社區大新路109號 電話：07 353 7329
燕巢分店：高雄市燕巢區鳳旗路264號 電話：07 615 4666
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