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海洋局邀集28家優質水產業者 參與為期四天2022台北國際食品展

2022台北國際食品展6月22日至25日在南港展覽館二館舉行,高市海洋局長張漢雄觀展為15家高雄首選及28家優質水產業者加油打氣,海洋局攜手農業局參展高雄物產館,力邀高雄圓山大飯店副主廚選用永安區漁會鑽石水養殖龍虎斑搭配新農青果生產合作社金鑽鳳梨烹調香煎石斑佐水果莎莎,開放民眾試吃品嘗,口感清爽開胃。


張漢雄表示,高市永安區石斑魚年產量排名全台第二,僅次屏東,海洋局積極抽驗未上市水產品符合衛生法規,另輔導養殖業者及漁會開發小包裝冷凍生鮮、休閒食品及漁產加工品,未來持續透過百貨、電商平台、網路直播結合宅配等方式,便利民眾選購。圖/海洋局提供、文/高培德

 

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