是什麼樣的滋味，能夠讓人一吃就記住、甚至天天報到？答案就是「皮皮脆港式燒臘」！品牌於2025年八月創立，因為老闆喜愛港式燒臘，於是親自前往香港學習正宗手法，回台後再依台灣人口味調整，減少油膩感卻保留香氣與口感，讓燒臘不只好吃，還能耐吃、不膩口。繼大昌總店開幕後，輔仁店也於十月開幕，憑著天天現烤的脆皮、親民價格與穩定品質，迅速累積了一群忠實客人。
▲輔仁店就位於苓雅區建國一路上，店觀也是滿滿港式風味
▲便當品項豐富，品牌創立不到半年，就吸引大量饕客前來報到
▲一到用餐時間，店員的手更是忙到停不下來！
▲櫥窗上掛著一大片燒臘雞、鴨肉等，讓人看了口水直流
人氣脆皮系列 讓您從第一口脆到最後一口！
「皮皮脆」主打的脆皮系列，堅持選用櫻桃鴨烘烤，而非著重調味。排行榜熱賣的「脆皮燒腩飯」，外皮酥脆、油脂比例拿捏得剛剛好，從第一口到最後一口都能感受層次分明的口感；「招牌三寶飯」則一次集結鴨肉、雞肉與叉燒，是許多初訪的客人必點選擇，三種風味一次滿足，CP 值超高！「脆皮燒雞飯」同樣讓人大讚：「這雞肉超juicy、配上脆到能當ASMR的外皮，令人欲罷不能。要吃到人氣品項真的要提早來買！」
▲人氣王「脆皮燒腩飯」，外皮酥脆，讓人從第一口，一路脆到最後一口！太晚來就買不到啦！
▲招牌三寶飯，一次集結鴨肉、雞肉與叉燒， CP 值超高！
除此之外，雙拼便當只要 120 元即可自由搭配，還有外面少見的「鹹香手撕雞」，風味獨特。便當固定搭配三樣配菜，每天變化不重複，加上自製油蔥醬，成為不少人心中的靈魂配角。而店裡的紅茶也是每日新鮮現煮，內用和外帶皆可免費搭配一杯紅茶或一碗熱湯，貼心又佛心。
▲店裡的古早味紅茶是每日新鮮現煮，飯後喝上一杯超滿足。
▲內用或外帶皆可免費搭配一份紅茶或湯，貼心又佛心。如果要多買一份，再加十元即可。
顧客大推！佛心價X親切服務 制霸全齡的魅力
「皮皮脆」的魅力無法擋，深深吸引了上班族、家庭客以及各年齡層前來品嚐。有熟客表示：「不論哪一天來吃，都不會走味，品質真的很穩定。」也有客人表示：「這裡的便當除了能加點斬料外，也能單買半隻雞肉或鴨肉喔！櫻桃鴨肉質肥美多汁，吃得出來是靠烘烤技術撐起來的香氣，每次一買回家都被家人秒殺吃光！」還有不少人誇讚：「這裡的服務親切、價格親民，是真正適合天天來吃的好味道！」
▲除了便當，也能單買主食(雞肉或鴨肉)喔！
▲人氣品項常常提早售罄，要買就要把握「雞」會！
皮皮脆港式燒臘
輔仁分店
高雄市苓雅區建國一路113號
電話：0983-690-168
營業時間：週一~週日10:30~14:00 / 16:00~19:30(週六公休)
Ubereat：https://reurl.cc/k8QVZK
大昌總店
高雄市三民區大昌一路289號
電話：0917-008-573
營業時間：週一~週日10:30~14:30 / 16:00~19:30(週六公休)
Ubereat：https://reurl.cc/0ayDxo
Line：https://line.me/R/ti/p/@308hwpov
#高雄捷運報 #高雄在地媒體 #高雄新聞 #鮮新聞 #高雄新聞網 #皮皮脆港式燒臘 #三民美食 #苓雅美食 #脆皮燒腩飯 #脆皮燒雞飯 #脆皮 #雞腿 #叉燒 #三寶飯 #櫻桃鴨 #烘烤 #港式燒臘 #古早味紅茶
