高市農業局115年農民種子老師培訓坊兩階段開課 專題分享參訪農場實作設計課程
高市農業局續媒合農友結合教師,導入作物栽培、畜產知識、地方飲食文化及永續議題應用教學,115年高市農民種子老師培訓坊10月16日及30日開課,規劃專題分享、農場參訪、課程設計實作,吸引約50名農友及社區民眾參與。


第一階段國立臺中科技大學永續發展辦公室教授何昕家分享食農教育連結聯合國永續發展目標(SDGs),從糧食安全、農村發展、食物浪費、水資源、氣候變遷、生態保育,帶領學員認識餐食背後永續議題,又生農場型農林奕辰舉例番茄產業,介紹轉化栽培與農場經營經驗變身教學活動,燕巢區燕巢國中主任陳鈺萍、教師張淑娥暢談結合森盛農產霍柏任開設芭樂系列課程,第二階段移師橋頭水流莊牧場,引導學員認識乳羊生態及飼養特色,場主楊政勳分享轉型推動食農教育歷程、「小小牧羊人」、「實習生Dr. Young」等活動巧思。


輔導團隊合耘農育領軍學員盤點在地資源、分析合作夥伴、演練課程設計,思考轉化農業生產、飲食文化及環境特色變身教材,學員分組從鴨蛋、棗子、甘蔗、芒果等農產,發想學習主題、設定教學目標及規劃活動流程。農業局長姚志旺說,農業續培訓農民種子老師,鼓勵農友結合專業與實務經驗,推廣食農教育。圖/農業局提供、文/高培德
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