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親民價吃出高級感！人稱「平價版春X堂、鼎X豐」的話題麵食館— 老潮派台灣麵食館和平店

2026/03/23
鮮週報
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想要有個精緻的用餐體驗不用花大錢！被網友稱為「平價版春X堂、鼎X豐」的「老潮派和平店」就是老饕們的新寵兒！以精緻的餐點、環境氛圍和服務細節，打造「高貴不貴」的品牌價值，深受顧客喜愛！老闆表示：「自己長年擔任餐飲顧問，觀察到現今消費者早已不只追求「吃得飽」，而是更在意整體體驗，也深知多數餐廳的痛點在經營管理上。於是在深入理解品牌後，就親自加盟，運用過去累積的市場經驗與管理思維，實現『用合理價格，創造超出期待的價值』。」

▲牛油香麻蒜味鮮蝦拌麵188元：有著濃濃蒜香，鮮蝦更是吸附滿滿蒜油，讓人食指大動！而且蝦身外殼已貼心剝去，可以大快朵頤啦！

▲御品紅燒牛三寶湯麵238元：牛肉控必吃！濃郁湯頭配上牛筋和牛腱，讓許多饕客感動地直呼：「我已經十年沒有吃到這麼好吃的牛肉麵了！」

▲蔥油嫩雞乾拌麵(細麵)138元：肉量給好給滿，蔥油香在嘴裡爆開，非常開胃！

▲在競爭激烈的餐飲市場中，老潮派並非單純壓低「價格」，而是打造「價值」，讓消費者能感受到最高cp值的用餐體驗

老菜新作迸出新滋味！從主食到甜點道道都是驚喜

「老潮派」的料理雖以常見的麵食為主，但卻能變化出不同風味，讓人有耳目一新的味蕾體驗。「牛油香麻蒜味鮮蝦拌麵」有著濃濃蒜香，鮮蝦更是吸附滿滿蒜油，讓人食指大動；「蔥油嫩雞乾拌麵」肉量給好給滿，蔥油香在嘴裡爆開，非常開胃；「御品紅燒牛三寶湯麵」更讓許多饕客感動地直呼：「我已經十年沒有吃到這麼好吃的牛肉麵了！」此外，店內還有各式配菜、湯品可選擇，如果想來杯飲品或甜點，也有波霸鮮奶茶、烤布蕾奶蓋紅和人氣超旺的冠軍焦糖布丁，不少客人都推爆：「『冠軍』布丁不是叫假的！鹹奶油配焦糖根本天生一對，口感超豐富！」

▲蒜泥白切肉128元：這裡的蒜泥白肉並不簡單，肉片經過炙燒，香氣四溢不油膩。

▲蒜頭蛤蜊雞燉湯98元：想來點燉湯暖暖心、補補身子，點這碗絕對不虧！蒜香湯頭濃郁，雞肉也燉的相當嫩

▲招牌波霸鮮奶茶130元：珍奶控注意！鮮奶茶的濃醇香和Q彈的波霸在嘴裡咬下去瞬間爆開，甜而不膩的滋味在舌尖蔓延，讓人忍不住一口接一口，完全停不下來！

▲潮派焦糖‧冠軍布丁99元：被麵食耽誤的甜點店？！「冠軍」不是叫假的！鹹奶油與焦糖交織出鹹甜又有層次的風味，讓許多饕客都瘋狂！

用實力圈粉！從文化中心紅到外縣市的人氣名店

「老潮派和平店」的客群跨度極廣，從6歲孩童到66歲長者，都能在這裡找到屬於自己的味道。鄰近文化中心的地理優勢，也讓不少在地熟客一再回訪。許多客人回饋：「環境舒適、服務也很親切、絕對會回訪！」也有不少專程從左營，甚至是外縣市慕名而來的老饕表示：「真的不枉費大老遠跑來吃，每道餐點都超好吃，而且餐點豐富，即使天天報到都吃不膩！」這樣的真實口碑持續發酵，也讓「老潮派和平店」迅速成為在地人氣不斷攀升的排隊名店。