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跨國酒店管理集團3高階主管首訪高餐大分享個人職涯歷程、旅館業國際發展趨勢

2025/04/23
高培德
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跨國酒店管理集團新任港澳台海南區區域副總裁李察‧布爾(Richard Boyer)在台灣市場區域總經理巴斯坦‧吉納提(Bastien Giannetti)、港澳台海南區區域人力資源資深總監林翠鳳(Lim Chui Fung)、美國在台協會高雄分處分處長張子霖(Neil H. Gibson)等人陪同下，4月23日首度參訪國立高雄餐旅大學，受到校長陳敦基等人熱情接待，陳敦基說，學校力推產學合作，落實教育理念及創新想像，擬定多項具體合作計畫，協助學生無縫接軌職場，同時藉由滾動檢討，優化修正歷程，建構兼具系統、前瞻、實效等特性教育模式。
陳敦基與跨國酒店管理業者國際台灣市場人力資源總監張淑娟策畫「國際連鎖旅宿職業發展論壇(Forum on Career Development in International Hotel Chains)」，3名國際酒店集團高階主管受邀與大一及大四生分享旅館產業國際發展趨勢與個人職涯。李察‧布爾致贈陳敦基集團5週年貢獻徽章，感謝支持促成多項產合計畫，陳敦基回贈學校旅館徽章及袖扣。預計8月新加坡旅館客務部實習在即大二生Ian全英主持論壇，約140名大一生參與。

高餐大2024年啟動萬豪國際夢想家計畫(Marriott Dreamer Program)，提供在校生一年校外職場實習機會，還有機會輪調學習，待遇比照業界薪資，高餐大旅館管理系主任楊仁德說，學校與集團2017年合推國際餐旅產業學院，國際學院院長王美蓉時任副校長期間深化合作內容。高餐大餐旅學院院長劉聰仁說，雙邊簽約合作，透過校外實習、業師、職涯講座、就業前儲備計畫等擘畫一條龍職涯發展藍圖。
Ian說，海外實習前與國際酒店高階主管對話，反思大三實習、大四發展及畢業職涯方向，論壇管理與溝通技巧、客訴處理經驗、產業未來趨勢等經驗，有助強化就業競爭力。圖／高餐大提供、文／高培德