逢年過節，除了贈送雞精、燕窩、酒品…等給家人，「雀食烘焙」的麵包禮盒確實也是個養生好選擇！品牌於2025年5月於三民區鼎山街創立，以「前店後廠」方式經營，並主打不含蛋奶和五辛的全素麵包。身為桃園人的新生代創辦人表示：「因為看上高雄的市場潛力，鼎山街附近的學校、醫院等單位對麵包餐盒的需求高，於是選擇在這裡創業，希望顛覆大眾對『素食麵包』不好吃的印象！」
▲「雀食烘焙」的麵包不含蛋奶和五辛，無糖、無油、無添加，健康無負擔！
▲過年麵包禮盒，不僅外盒設計精美，裡面的品項更是豐富，讓您送禮有面子，自用也能享口福。
▲新生代的老闆看上高雄市場潛力，於是在此創業，致力研發出不輸市售的「全植烘焙」。
確實到位的烘焙技術！新春禮盒 讓您送禮自用兩相宜
店名「雀食」除了源自於老闆喜歡麻雀之外，也是「確實」的諧音，反應品牌從食材挑選到烘焙，每個步驟都到位、確實。創辦人表示：「我們的麵包是用天然酵母發酵，無糖、無油、無添加，並且也無蛋奶製品、五辛，所以全素者、對蛋奶過敏者都能放心享用。此外今年新春，我們也有推出禮盒，更特別研發常溫保存技術，讓美味留存更久；也提供賣貨便和宅配服務，不論是送禮還是自用都兩相宜！」
▲童年記憶「奶油酥條」，不只口感酥脆，更是打破人們對素食食品的印象
▲「楓糖迷你可頌」外型小巧可愛，楓糖香充滿口中好療癒~
▲「經典可頌」以燕麥奶呈現香甜滋味，不輸市售可頌！
▲貼心保存及加熱須知，讓客人在家也能享受如同現烤的香氣~
素食者福音！一口全素的用心 累積跨縣市的真心回訪
全素麵包的獨特魅力，不僅讓長輩週週固定來報到，也吸引許多茹素的客人一致好評。有顧客分享：「店內常備十幾種麵包口味任君挑選，樣樣都完美兼顧素食者的美味與需求，真的很感動！」也有來自彰化、台南，甚至那馬夏區的客人稱讚：「不論是吐司、可頌、佛卡夏……通通必吃！每次不來個大採購根本吃不夠！如果想預留口味，還能用LINE預訂，貼心又方便！」此外，也有不少公司行號訂購餐盒，連素食部落客都主動推薦。創辦人也表示：「我們也歡迎餐飲同業和異業品牌合作，讓更多族群認識並愛上『雀食』！」
▲店面就位於熱鬧的鼎山街，可愛的麻雀LOGO配上店名超可愛~
▲店面是採「前店後廠」方式經營，是透過櫥窗挑選麵包喔！
雀食烘焙
天然酵母｜全植烘焙｜在地農產
高雄市三民區鼎山街359號
營業時間：11:30~19:00（不定期公休，公休日以社群每月公告為主）
電話：0937-016-957
IG：https://www.instagram.com/suzume_bakery_/#
Line：https://line.me/R/ti/p/@507gfvsr
官網：https://www.suzumepastry.com/
賣貨便：https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2507231981495
Ubereat：https://reurl.cc/nl427v
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