高市田寮區古亭社區發展協會主辦、田寮區農會協辦、樹德科技大學NPO研究發展中心輔導、雅植食品、蜂巢氏生物科技、大學社會責任實踐USR Hub計畫學校國立高雄餐飲大學協力113年度農村再生計畫古亭社區畜產業活化行銷推廣畜產品體驗活動首場6月30日在古亭社區活動中心舉行，超過300人參與履歷豬肉香腸灌製、香草小丸子、蜂蜜氣泡飲調製等手作體驗，同時品嘗古力豬等創意美食，古亭社區發展協會理事長鄭瑞維說，期能集結公私單位力量推廣在地優質食材，減量碳足跡，環保健康。
農業局輔導田寮區農會112年新推「田那提」品牌履歷肉品，鄭瑞維說，社區推出自有品牌「古力豬」，上架田寮區農會月世界農特產品展售中心及指定通路，結合農會主打「田那提」，透過體驗活動推廣食農教育，增進親子互動情感。
田寮區農會田那提推廣部主任許淑英說，邀請雅植食品陳崇博示範教做，並結合家政班婆媽協助，蜂巢氏生科指導運用鳳梨及蜂蜜氣泡水、愛玉、檸檬等調製消暑飲品，高餐大師生現場烘焙羅馬豬肉捲款待賓客。圖／古亭社發協會提供、文／高培德
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