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真的在巷子裡!巷仔口牛肉麵 內行人激推 鳳山銅板美食新地標

俗話說的好,美味不怕巷子深!鳳山美味新地標就是它。隱身在鳳山文化西路住宅區巷弄內的「巷仔口牛肉麵」,從開幕至今就饕客不斷。年輕老闆謙虛表示:「很感謝大家的支持,有天天來報到的客人甚至還一天來吃二次,也有遠從旗山、苓雅區等地前來品嚐,看見客人這麼喜歡我們的餐點,真的揪甘心!」

真的在巷子裡!巷仔口牛肉麵 內行人激推  鳳山銅板美食新地標

真的在巷子裡!巷仔口牛肉麵 內行人激推  鳳山銅板美食新地標

▲用美食交朋友,傳遞在地人的親切服務,就是我們的經營理念

 

好評不斷!美味傳承三代  傳遞在地人情味與家鄉味

    雖然開幕不久,但老闆的料理真功夫讓客人一試成主顧!老闆分享說:「我是餐飲科系畢業,但我的餐飲啟蒙其實是來自於阿嬤跟舅舅,尤其阿嬤的手藝更是沒話說。而舅舅本身就是麵點達人,所以當我決定開店之後,就拜舅舅為師,把麵點、水餃、肉燥飯…這些傳統在地小吃美味再精進。」很多老客人都說:「他們的每一項餐點都很好吃,而且服務態度超親切像朋友一樣!用餐環境也很明亮舒適,有冷氣、有電視,價格又超級親民,真的吃過就回不去了…天天吃都吃不膩。」

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▲牛肉拉麵 / 110

牛肉麵控的最愛!溫潤清甜的靈魂湯頭一口喝下暖心又暖胃,搭配滷的相當入味的牛肉塊、再一口Q彈麵條,瞬間幸福感爆棚!

 

銅板美食代表!牛肉麵、麻醬麵、肉燥飯 就是鎮店三寶

    牛肉麵的靈魂莫過於湯頭。老闆自豪表示:「我們的湯頭堅持使用上等牛骨及中藥材熬煮,絕無添加的清甜潤喉,搭配大塊牛肉、Q彈咬勁的客製化麵條,客人吃過都讚不絕口!」麻醬麵更是人氣一絕,老闆使用黃金比例調配出的麻醬香氣十足,與麵體融合之後的絕妙口感,大人小孩都愛。古早味肉燥飯的肉燥肥瘦相間的油花香氣撲鼻,讓人忍不住一口接一口停不下來呢!還有隱藏版秘密武器「水餃」!別小看這一顆顆水餃,內餡扎實飽滿一口咬下還會爆汁,水餃控絕對不能錯過這一味喔!還有Uber線上點餐免出門,美味直達你家。

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▲肉燥飯 / 35元  遵循在地古早味的料理手法,肥瘦相間的油花肉燥淋在白飯上,簡直就是白飯殺手

   水餃 / 6元(顆)  皮薄餡多又飽滿的水餃,更是人氣餐點之一

 

巷仔口牛肉麵

高雄市鳳山區文化西路160巷41號

電話:07-7774978

營業時間:10:30-14:00/17:00-20:00 (週日公休)

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