在講求養生保健的今天，產後調理的坐月子照護也備受國人關注。嘉南藥理大學接受台南市政府勞工局委託辦理「坐月子照顧人員訓練班」。該訓練班為今年台南市政府執行專業服務類失業者職業訓練之一，委由嘉藥生活應用與保健系承辦。
課程除學習坐月子餐點、四季養生藥膳、創業小吃及泌乳餐外，也教導產婦健康照護、乳腺疏通、產後運動和新生兒照顧等，內容不僅涵蓋料理製作，更包括產後調養與親子呵護相關技能，全方位的實務訓練，頗具特色。結業成果發表會上，台南市政府勞工局長官特別親臨會場嘉勉所有學員，並頒贈結業證書。學員們發揮精湛廚藝，展示坐月子養生料理、瘦身及泌乳料理佳餚。
嘉藥推廣中心主任顏名聰主任說，全班清一色都是女性學員，其中不乏多人已具有保母證照，因此在學習專業技能之餘，學校也額外輔導她們考取中餐烹調丙級證照或保母證照，目前有8位學員準備應考，期待未來大家都能成為稱職專業的月嫂達人。所有結訓學員欣喜擁有一技之長，大家磨刀霍霍，準備開創事業第二春或相揪創業。
