人一輩子如此漫長而您有勇氣放手一搏勇敢築夢嗎?國外留學歸國的「黃郁雯」,大家都稱她「薇妮」,有著大好的前程的她,選擇了最艱難的創業路,不斷超越自我的探索,秉持做就對了的核心信念,不僅創辦植萃保養CRISSTAR自有品牌,更跨界賣牛肉麵,她發光發熱的豐富旅程,成為新時代女性的典範。
擁有良好的家庭背景的薇妮,從事過貿易、電子業,而愛美的她現任創辦CRISSTAR植萃保養品牌,儘管她在事業上有著繁忙的日程,對料理的熱愛無法被壓制,愛好分享的她曾親手煮牛肉麵給朋友們品嚐,朋友都紛紛表示:「與一般街坊巷弄常見的牛肉麵口味大不相同,很有薇妮獨樹一格的風格特色,讓人想一吃再吃的美味。」在朋友的鼓催下,創辦「做牛吃麵」這個牛肉麵品牌,毅然決然的賣起牛肉麵開啟全新旅程,希望藉由一碗暖心暖胃的牛肉麵,和大眾分享天然原始的健康概念。
凡是親力親為的薇妮,創業初期一人作業,每日在彷彿三溫暖般的廚房,熬煮牛肉麵的靈魂湯頭與燉煮牛肉,湯頭堅持不加味素不加便宜的大骨粉,採用真材實料費工費時的手法,即便過程很艱辛仍堅持按部就班絕不馬虎,打造一碗碗有溫度的牛肉麵,薇妮也分享:「曾有70多歲的老夫婦從岡山遠到店面為了品嚐她的牛肉麵,原本擔心微辣的湯頭不能被接受,沒想到最後被吃的一乾二淨,老夫婦大讚湯頭很濃郁好喝、肉也很軟嫩不會有咬不動的問題!開店至今收過不少好評,是我努力開店的動力,也是成就感來源,未來也會研發料理包,讓大家在家也能享受到這份美味。」
沒有最好的年紀,只有最好的自己,一路上薇妮將兩份事業融入生活的每一刻,始終保持著熱情、堅持不懈的精神,走出屬於自己的特色,薇妮說:「人生就像一趟旅程,過程中有人會下車有人會上車,也會有人陪著你走完整趟旅程,在我的這趟旅程中相當感謝對我不離不棄的夥伴們,每當受挫失敗時,她們陪伴著我重新勇敢爬起來,勇往直前地去面對人生的每一道關卡,讓我能放心堅持做出最好的品牌,用心設身處地創造出共好、共享、共存的未來。」
姓名:黃郁雯(薇妮)
生日:2月4日
星座:水瓶座
血型:B型
學歷:澳洲企業管理碩士
經歷:商業貿易、日商電子IC業務
現任:CRISSTAR唯妮植萃保養CEO、做牛吃麵主理人
喜好:學習新事物、烹飪、旅遊、繪畫、跳舞
座右銘:勇往直前堅持不懈!
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