【第166期】運輸業跨行改種精品咖啡 中南客運創辦人陳天寶拓展事業版圖

【記者/高培德報導】有感運輸業市場競爭優勢不再,高雄在地企業中南客運創辦人陳天寶近年重心移往中國雲南,致力發展精品咖啡事業,去蕪存菁保留優質烘焙豆,再回銷台灣市場,陳天寶說,歷經白牌車(野雞車)初始年代到合法掛牌,再跨足經營「黑金」產業,一路走來秉持服務至上理念,產地來源決定咖啡豆品質,一點不容馬虎。

87年合法上路全天候載客 國道客運委託增闢路線班次

陳天寶早期經營台北往返高雄遊覽車載客事業,之後陸續增闢屏東恆春、東港及墾丁等班次,擺脫過去白牌車(野雞車)違法經營印象,87年正式申請合法化,採全天候出車服務,全盛時期擁有108輛45人座巴士,並接受台汽客運委託提供南投埔里、國道台南、省道台南及高屏至屏東潮州等路線載客服務。

領先同業駕駛自主酒測 定期會餐傾聽賞罰分明

「服務、品質、信用、衛生、安全、禮貌」是陳天寶堅持不變原則,87年更創新駕駛員自主酒測措施,確保司機及乘客人身安全,陳天寶回憶,任內制定相關管理辦法規範超過1000名駕駛員,每月定期邀司機餐敘會商傾聽心聲,並建立賞罰分明機制,他舉例曾有日本乘客遺失皮包,駕駛員冒雨涉水歸還,對方返國後郵寄1000元禮金表達謝意,陳天寶加發3000元獎勵金公開嘉勉。

同業削價競爭改走聯營 轉進中國雲南改種咖啡

中南客運主打車體新穎,即使車資較高,仍吸引忠實主顧指定搭乘,隨著其他客運業者削價競爭,國光客運居中協調,民國93年整併改採聯營方式,陳天寶考量運輸業競爭優勢不再,重心移往對岸市場投入咖啡栽培,103年前進中國雲南海拔1200至1680公尺山谷,種植占地4669萬平方公尺咖啡豆樹,年產量約600公噸,2021年產量可望達10000公噸,陳天寶表示,莊園面積目標1億3340萬平方公尺,產量達20000公噸,另建置11萬6390平方公尺日曬場,達成栽培、發酵、包裝、行銷等一貫化作業。

有機無毒栽培管理 催生莊園級精品咖啡

莊園咖啡豆採用雨林、有機、生態、無毒管理模式,運用果漿搭配天然泉水種植,經48小時熟成及發酵水洗作業,日照曝曬14天入倉存放,出廠外包裝詳實記載生豆採收日期、產地、數量、高度、日曬天數等資訊,打造莊園級精品咖啡。

初期發展兩岸市場逐步擴展版圖 打造咖啡博物館帶動周邊商機

陳天寶表示,現階段精品咖啡豆主要行銷中國及台灣中國及台灣兩地市場,未來逐步拓展東南亞地區及歐洲各國,並選定左營區高鐵路運用貨櫃屋意象,打造占地約1500坪咖啡博物館,預定108年10月開幕營運,供應咖啡相關器材產品、並作為烘焙教學及比賽會場使用,創造另類黑金商機,帶動周邊產業發展。

攝影高培德 部分照片提供中南客運、中南開發



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