輔英科大文化深度學習活動 外籍生手作體驗認識美濃客家文化

高市輔英科技大學國際長何詠碩偕華語文中心主任薛建蓉,辦理「一起來做客」文化深度學習活動,帶領休憩、幼保、資科管、環生學院等教學單位外籍生體驗客家擂茶、油紙傘繪畫及參訪客家古厝,校長顧志遠表示,該校身為全台規模最大健康大學,卓越教學品質與優美校園,吸引上百名外籍生選讀,華語文中心規劃文化節慶及在地特色華語文體驗活動,引導外籍生感受台灣文化魅力,返國後貢獻專長,同時推廣學習華語文樂趣。

薛建蓉表示,藉由手繪實作,帶領外籍生認識客家美食文化,體現華語文教育價值意涵,快速融入在地文化,畢業後續留台灣展現語言專長,落實高等教育學府培育人才目標。
休憩系越南籍大三生任銀愛表示,創立60年美濃廣進勝資深師傅傳授油紙傘彩繪技術,讓她大開眼界,領略客家建築美好,建立與台灣深厚情感。

醫技系碩一生範簪英原本對台灣感到陌生,欣賞美濃人文地景,並體驗製作擂茶及品嘗客家料理,紓解思鄉情愁,強化學習華語文興趣。
高齡及長期照護系越南籍生呂氏紅幸表示,實作是了解客家文化最佳方式,客家古厝蘊含多項特色,自許練好華語文,並與同儕環島旅行,領略台灣美好。圖/輔英科大提供、文/高培德

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