「老山西鍋物」的董事們為高雄玉敕文武聖殿的重要幹部,在一次店名討論的會議中,香爐突然發爐,經過關聖帝君的指示,「老山西」一詞以八次連續聖筊,從三十個店名中脫穎而出,故以「老山西」命名。後來董事們想想,店名的指示或許是因為關聖帝君的故鄉就在山西省。
老山西的招牌鍋「老陳醋鍋」,採用號稱「天下第一醋」的山西省十年以上純天然釀造的老陳醋,具有「綿、酸、甜、香」韻味,光澤的琥珀色,與新鮮蔬果及獨家配方調製而成的湯底,是高雄鍋物獨家。
店長表示:「我們的老陳醋鍋不會酸,反而是香氣十足,涮肉片、涮海鮮或蔬菜口感相當爽甜清脆,深受不少饕客喜愛。」除了獨家「老陳醋鍋」外,也提供「麻辣鍋」、「牛奶鍋」…等大眾化口味的湯頭鍋底,一樣不變的真材實料,滿足全家大小的口味。
老山西鍋物為歡慶週年,自108年9月15日至12月15日晚上九點止,凡至老山西鍋物消費滿1000元即可獲得摸彩券一張,以此類推。並分別於10月15日、11月15日、12月15日晚上九點現場抽獎,最大獎電動機車(市值參萬伍仟元整)讓你騎回家。(詳細內容請參閱店家粉絲專頁)
老山西鍋物-楠梓旗艦店 火鍋海鮮平價餐廳
高雄市楠梓區大學東路200號
電話:07-3642067
營業時間:週一至週五11:00-14:30、17:00-22:30,週六至週日11:00-22:30
老山西仁武總店
高雄市仁武區仁雄路95號
電話:07-3758597
營業時間:11:00-22:30
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