英國高等教育調查機構(QS)公布2023世界大學學科排名，國立高雄餐旅大學餐旅暨休閒管理學科排名從第49躍升至第38，連續3年入榜前50強，同時擠進亞洲第5名
高餐大秉持人文、專業、企業、國際化辦學理念，奠基過去累積人文與專業，校長陳敦基重視朝國際化與企業化發展，透過智慧應用、時尚創新活化教學。
新加坡金沙酒店集團(Sands)開出相較過去增加2成薪資招募新血，吸引高餐大學生參與面試，校方也積極結盟洲際酒店集團(IHG)、雄獅旅遊集團、乾杯餐飲集團等合開產學專班，培育企業需用人才，全台現有180家產學合作企業提供實習機會，每年三分之二應屆畢業生獲得留用。圖／高餐大提供、文／高培德
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