以豆塔聞名、 網路瘋傳的人氣夯店【miss cookie米思酷奇手作烘焙】，自2014年創立至今已邁入第五年，深受不少OL喜愛，也是許多結婚準新人首選的禮盒。miss cookie品牌執行蘇總經理表示：「原本我在北部高科技產業服務，對我來說太太的手做豆塔就像家人的關懷，分隔兩地時太太就是藉著豆塔傳遞愛與溫暖。所以當我們決定創辦Miss cookie這個品牌的時候，全家總動員各司其職，就是希望能完整傳遞這份愛的正能量給消費者。」
「用心」及「良心」是miss cookie的二大核心價值。蘇總經理說：「我太太是巨蟹座的，有著一股執著個性，看著她對每一顆豆塔滿滿的用心，以及堅持給顧客最好最健康的良心，一路走來始終如一，不僅感動了我，也感染了許多消費者。」以自然、健康、以美味為本，堅持手工現做且低糖、低油，杏仁是嚴選NP頂級以及澳洲夏威夷豆，使用純正蜂蜜特製焦糖，甜度掌控得宜，就是要讓每位吃過Miss cookie的顧客們感受到這份如同家人般的對待。
▲【miss cookie米思酷奇手作烘焙】的豆塔共有「養生堅果豆塔」、「腰果豆塔」、「堅果夏威夷豆塔」、「杏仁巧克力塔」四種口味，每一種口味都有各自的忠實愛好者。
仔細觀察這一顆顆飽滿可愛的手作豆塔，連鋪在最上層的食材都擺放的像藝術品般整齊美觀，看得出製作者的用心！一口咬下，更驚豔於它的真材實料與口感，不論是填充度跟紮實度都是100%，夯店果然非浪得虛名。
裡外兼具的特色就不需多說了！吃過【miss cookie米思酷奇手作烘焙】的人都知道，禮盒設計以薰衣草色調的溫暖紫色系為主，光是這一點就完全戳中了女孩們的心。打開禮盒的第一眼您就會發現，盒內附有一張手寫卡片，據說這一張張的手寫卡片都是蘇家女兒親筆寫的，既溫馨又充滿誠意。不少收到禮盒的人在打開的盒子那一剎那，都是既驚喜又感動呢！
雖然說是網路名店，【miss cookie米思酷奇手作烘焙】卻有別於一般網路的烘焙工作室。它座落於鳳山區立志街上的一棟老建築的三樓，沒有華麗的裝潢及醒目的招牌，舊式的老建築反而凸顯出一份質樸的美。
第一次造訪的朋友可能會覺得奇怪，咦！為什麼一樓是咖啡廳？蘇總經理笑著說：「其實一樓是我的一位退休好友經營的咖啡廳，與其說是經營倒不如是老朋友們的聚會所，跟招待客人的招待所比較恰當。」的確如此，一踏進店內就被充滿童趣的擺設及收藏品所吸引，亮黃色的牆面及佈置氛圍給人溫馨有家的感覺，是個非常有溫度的空間，尤其紅茶的香氣更讓人回味。
當「豆塔」遇見他們家的「紅茶」更是絕配，難怪不少慕名而來的準新人們來到這兒試吃的時候，都舒服的不想離開了呢！
▲蘇總經理常常在一樓招待客人，自然而然就變成招待所了。店內裝潢相當溫馨充滿人情味，給人一種回到家的輕鬆舒適感。
不僅在台灣，口碑相傳下【miss coolie米思酷奇手作烘焙】的豆塔更紅到連香港、澳門及日本的客人都慕名而來，指名訂購。不久前還接受香港媒體的採訪呢！蘇總經理說：「有位香港客人經常往返香港台北二地，只要來台灣就一定要求指定配送到台北的飯店，可說是鐵粉等級的顧客了。」
蘇總經理還提到，有一位貴婦級的香港客人梁女士，為了慶祝她結婚40週年(紅寶石婚)，特別提早在半年前預購，並且拜託我們越洋寄到香港，就是希望給自己一個難忘又美好的記憶。
蘇總經理也得意的與我們分享著，他說：「創立miss cookie這幾年來，感到最開心的一件事就是，許多新人們的婚禮喜餅到彌月伴手禮都是由我們miss cookie一手包辦。當我看見一對對新人們升格為人父母，臉上流露出的喜悅與驕傲，連我都感動了，我想一定是【米思酷奇手作烘焙】所傳遞的愛與幸福讓吃過的人都充滿了愛與幸福吧！」。
高雄市鳳山區立志街160號 (旁邊有停車場) 電話：0931- 812-173
營業時間：週一至週六 10：00 – 19：00 (週日休息)
官網：https://www.misscookietw.com/sorder.html
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