誰說夜市只有台式小吃？就在人潮爆棚的的鳳山青年夜市，就隱藏著二家在網美圈瘋傳的打卡地標名店「蕾隊友舒芙蕾」跟「鬆shi荷蘭小鬆餅」啦！許多網友紛紛表示：「他們家的舒芙蕾真的排隊也要吃！帥氣歐巴小老闆相當親切客氣，怕我們等太久都請我們先逛逛再過來取餐，其實大家都很愛看他本尊製作舒芙蕾，還有粉絲慕名而來呢！」創辦人說：「我堅持使用最頂級的原料，即使忍痛虧本，也要做出我心目中最完美的品質。最近我在鳳山青年夜市的第五街又開了一家荷蘭小鬆餅的攤位囉！粉絲們快來找我們品嚐幸福好滋味吧！」
▲荷蘭小鬆餅(9入/60元) / 多種口味，任您挑選
招牌舒芙蕾皆是現點現做，飽滿的雙層舒芙蕾被煎至金黃焦香後，淋上靈魂減糖醬料，最後以豐富配料做妝點。如果點的是限量供應的炙燒焦糖卡士達口味，還會看到火槍炙燒焦糖的精采過程。趁熱一口咬下，醬料的濃郁瞬間攻佔味蕾，再搭配舒芙蕾本體入口即化的絕佳口感，在您心中綻放幸福的花「蕾」！
▲原份相遇（楓糖）
▲季節限定!!芒芒人海（芒果）
除了舒芙蕾，少見的荷蘭小鬆餅也是回頭率超高的人氣點心！創辦人表示：「最近應廣大粉絲要求，『鬆shi荷蘭小鬆餅』就此誕生。為了做出市場區隔，我特別研發甜鹹兩大類，多種口味滿足大家不同喜好！而且餅體小，更方便大家邊逛邊吃。」有吃過的女粉絲表示：「鬆餅口感綿密紮實，跟醬料超級搭；而且每個鬆餅都圓圓小小的，上面還插了迷你旗子，超萌超cute的！真的超推大家來鳳山青年夜市一定要來吃這間！」
創辦人說：「我在食材下重本，例如巧克力是採用頂級的法芙娜可可，連舒芙蕾的麵粉與奶油也是親自嚴選優質品牌，自己認可的餐點才會賣給客人，是我的堅持。」如此「厚工」用心也刺激顧客回訪，就連遠從台北和桃園的客人都慕名來買，就是希望能讓這份高雄在地甜蜜好滋味綿延千里。
鳳山青年夜市 / 高雄市鳳山區中崙一路77號（汽機車停車場出口旁）
營業時間：《每週四、五、六、日、一》
假日18:00-24:00 / 平日18:30-23:00
訂購專線：0976-919-708
有與Uber合作
鳳山青年夜市 / 第五街
營業時間：《每週四、五、六、日、一》
假日18:00-24:00 / 平日18:30-23:00
訂購專線：0976-919-708
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