【義郎創作壽司 食材新鮮好滋味】

【義郎創作壽司 食材新鮮好滋味】

文/bobo

今天要介紹一家位於美術館附近的手作日式創意料理【義郎創作壽司】,店內裝潢得很高級時尚,由於大伙肚子太餓了,所以沒有拍到店內觀照片>”<,那就快來介紹一下餐點嘍!!!


↑比目魚炙側緣握壽司

比目魚炙側緣握壽司,魚肉表皮有炙燒過,有淡淡的焦香味,魚肉鮮甜軟嫩,真的是入口即化,很美味


↑招牌握壽司

吃的到6種不同魚肉的招牌握壽司,每個都各具特色唷!!!不愧為招牌料理


↑招牌海鮮丼

海鮮丼上面鋪滿了滿滿的生魚肉,上面還放了半生不熟的蛋,點綴些鮭魚卵,攪拌後享用,新鮮美味吃的到


↑鹽烤鮪魚下巴

魚肉口感鮮嫩多汁,再擠上幾滴檸檬汁,酸酸鹹鹹的很夠味


↑野菜沙拉佐油醋醬

酸酸的醋+堅果,搭配新鮮蔬果,非常的清爽可口,一下子就見底嘍


↑綜合生魚片

生魚片厚度很夠,咬起來鮮嫩彈牙!!新鮮吃的到唷!!


↑番茄蝦醬握壽司

很特別的一道料理唷!!醋飯上面放的不是生魚片,是番茄唷!!!酸酸甜甜的,搭配上面些許的蝦醬,色香味俱全

義郎創作壽司的料理,主廚加進了很多的創意在裡面,值得細細品嚐,店家每到假日,人潮很多,所以想去嚐鮮的記得要事先電話預約唷!!!!!

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義郎創作壽司
地址:高雄市左營區富民路66號
電話:(07)558-2208
營業時間:11:30-14:00 17:30-21:00




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