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【義郎創作壽司 食材新鮮好滋味】

• 2016/06/27
• bobo
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【義郎創作壽司 食材新鮮好滋味】

文／bobo

今天要介紹一家位於美術館附近的手作日式創意料理【義郎創作壽司】，店內裝潢得很高級時尚，由於大伙肚子太餓了，所以沒有拍到店內觀照片>”<，那就快來介紹一下餐點嘍!!!

↑比目魚炙側緣握壽司

比目魚炙側緣握壽司，魚肉表皮有炙燒過，有淡淡的焦香味，魚肉鮮甜軟嫩，真的是入口即化，很美味


↑招牌握壽司

吃的到6種不同魚肉的招牌握壽司，每個都各具特色唷!!!不愧為招牌料理


↑招牌海鮮丼

海鮮丼上面鋪滿了滿滿的生魚肉，上面還放了半生不熟的蛋，點綴些鮭魚卵，攪拌後享用，新鮮美味吃的到


↑鹽烤鮪魚下巴

魚肉口感鮮嫩多汁，再擠上幾滴檸檬汁，酸酸鹹鹹的很夠味


↑野菜沙拉佐油醋醬

酸酸的醋+堅果，搭配新鮮蔬果，非常的清爽可口，一下子就見底嘍


↑綜合生魚片

生魚片厚度很夠，咬起來鮮嫩彈牙!!新鮮吃的到唷!!


↑番茄蝦醬握壽司

很特別的一道料理唷!!醋飯上面放的不是生魚片，是番茄唷!!!酸酸甜甜的，搭配上面些許的蝦醬，色香味俱全

義郎創作壽司的料理，主廚加進了很多的創意在裡面，值得細細品嚐，店家每到假日，人潮很多，所以想去嚐鮮的記得要事先電話預約唷!!!!!

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義郎創作壽司
地址：高雄市左營區富民路66號
電話：(07)558-2208
營業時間：11:30-14:00 17:30-21:00