穿越喧鬧的中正市場，在吆喝的人群中匿身一間獨特的文青小店，這裡就是旅人最愛的「R.B KAFFA」。步行穿梭在傳統市場裡，空氣中彷彿可以聞到一縷淡淡咖啡香……無論你是手沖咖啡愛好者，亦或單純慕名聞香而來的人，在這裡絕對能品嚐到讓您舌尖舞芭蕾的好咖啡。
不變的初心 不滅的燈火 只為照亮找尋好咖啡的最佳路徑
初次造訪的粉絲或許不容易在傳統市場內找到正確方向，總要繞好幾圈拐幾個彎才能找到「R.B KAFFA」。熱愛咖啡的老闆表示：「店外頭那盞映著『Coffee Shop』的燈24H不會熄滅，它象徵著旅途的指標，不僅指引了當地的咖啡愛好者，更能讓來到高雄的旅人能以此作為辨認的方向。不少外地遊客總是把這裡當作離開高雄前的最後一站，我期望未來『R.B KAFFA』能成為大家來高雄遊玩時，咖啡尋香之旅的起始點。」
打破既定印象 咖啡也能這樣喝！ 讓我們留點時間細細品嘗
對於選豆、烘豆和煮咖啡這三大學問，年輕的老闆也絲毫不馬虎。他說：「藉由豆子本身風味營造不同口感，咖啡就能創造出許多變化，烘焙與調配的方式更能創造出嶄新風味。」在「R.B KAFFA」不僅有來自中南美洲、非洲和東南亞各個風味獨特的咖啡豆，更有內行人才懂點的老闆獨家特調，搭配闆娘的手製甜點，生活或許就可以像這樣，單純的很美好。
注意腳步！這裡有隻貓在這 粉絲驚呼：好可愛…！
「R.B KAFFA」也是一家寵物友善咖啡店，粉絲最愛蹲下來搔搔腳邊的貓咪，再淺嘗一口剛磨好的日曬咖啡，在「R.B KAFFA」的日常正是如此愜意悠閒。兩隻可愛的店貓「黑梅」和「奶茶」，偶爾會在老闆忙碌時跳上檯子，瞪著大大的眼睛看著他，又或者鑽進可以看見外頭的櫥櫃中，看著熙攘的人群，不知是否也和我們一樣若有所思？想和心愛的人或閨蜜們一同共度愉快的午後時光，走一趟「R.B KAFFA」就對了！
▲清新佳人－水洗單品咖啡、茉香綠茶、柑橘、櫻桃－
不敢喝咖啡的人也愛上…櫻桃和柑橘與咖啡完美的融合，酸甜的果香撲鼻像氣泡果汁，但又是一杯咖啡。上頭自家烘製的柳橙果乾也可以搭配食用，味道十分豐富且具有層次，就算不敢喝咖啡，你也可以試試看清新佳人。
▲葡萄冰萃－(週五-週六限定) 無酒精的紅酒風味咖啡特調－
週末獨家限定的小確幸。需要時間緩慢醞釀，發酵沉澱的葡萄冰萃，甜酸的香氣中帶著點紅酒的尾韻，想要一點微醺卻不想要酒精的話，這杯特調咖啡是很好的選擇。
▲碧藍檸夏－藍柑橘、柑橘、水蜜桃、檸檬角、氣泡水─
彷彿來到了初夏的海邊，碧藍的海洋不斷沖打著沙灘。柑橘與檸檬的酸味，混合著水蜜桃的甜蜜，好比霧上了一層淡藍的青春回憶，夢幻又美妙。
R.B Kaffa
外帶咖啡折20元
IG https://www.instagram.com/r.b_kaffa/
FB https://www.facebook.com/R.B.kaffa
高雄市新興區黃海街42之1號(中正菜市場內)
訂購專線： 072225733
營業時間：11:30-18:30 (週一公休)
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